Şerbetli tatlılar ortasında en çok sevilen birebir vakitte Türk mutfağının klâsik lezzetlerinden biri olan şöbiyet tatlısı manzarasıyla bile acıktırıyor. Çıtır çıtır kıvamı, bol antep fıstıklı iç harcıyla damaklarda iz bırakan şöbiyet tatlısı turistlerin bile dikkatini çekmeyi başardı. Bu kadar çok sevilen ve tüketilen şöbiyet tatlısının tanımını sizlerle paylaşıyoruz.
Arama: Yemek Tarifleri
Kumbursiye çorbası, Hatay mutfağının enfes lezzetlerinden biri. Kuzu eti, nohut ve yoğurt ile hazırlanan kumbursiye çorbası farklı bir şeyler denemek isteyenler için şahane bir alternatif. Pekala kumbursiye çorbası nasıl yapılır? Kumbursiye çorbası tanımı…
Ramazan tatlılarının başında gelen tıpkı vakitte küçük büyük demeden herkesin severek tükettiği yoğurtlu kalburabastı, çay saatleri için yapabileceğiniz pratik bir tatlı. Yüzyıllardır Türk mutfağında yapılan kalburabastının yoğurtla yapılan enfes yoğurtlu kalburabastı tanımı haberimizin ayrıntılarında.
Kilis’te coğrafik işaret dokümanıyla tescillenen ve ünü her geçen gün artan “cennet çamuru”, ramazanda da damakları şenlendiriyor. Epey lezzetli ve alışkanlık yapacak bir tatlı tanımı ile karşınızdayız. Bağımlılık yapacak kadar tadını çok seveceğiniz imali hayli pratik olan cennet çamuru tatlısı tanımı bugünkü yazımızda.
Brezilya mutfağına ilişkin kültürel bir lezzet olan Brigadeiro, çikolata tutkunları için vazgeçilmez bir tatlı alternatifi. Pekala Brezilya’nın simgesi haline gelen Brigadeiro (Brezilya tatlısı) nasıl yapılır? İşte Brigadeiro tanımı ve imal aşamaları…
Kış aylarında bağışıklık sistemini destekleyen karnabaharı son yıllarda farklı farklı tanımlarla görüyoruz. Birçoğumuzun yemekten geri durduğu bu en fes lezzeti sevdirecek bir tarifle geldik karnabahar mantısı, yoğurtla ve sosuyla buluştuğunda damakta unutulmaz bir tat bırakan karnabahar mantısının yapılışına geçelim. Pekala Karnabahar mantısı nasıl yapılır? Karnabahar mantısı tanımı…
Tost ekmeği dünya genelinde en yaygın tüketilen ekmek çeşitlerinden biridir. Tost ekmeğinde yüksek hacim, homojen iç yapı, yumuşak ve ince kabuk, raf ömrü boyunca ufalanma ve dökülme yapmaması, nemliliğini uzun süre muhafazası istenen özelliklerdir. Dışarıdan almaya alışık olduğumuz tost ekmeği nasıl yapılır? İşte tanımı:
Türk mutfağının vazgeçilmezi olan patates, birçok hastalığa şifa oluyor tıpkı vakitte binbir çeşit yemek yapılabiliyor. Sabah kahvaltılarından öğlen ortasına, 5 çayından akşam yemeklerine kadar uzanan patatesle değişik tarifler yapmaya ne dersiniz? Patatesle yapılan enfes 5 tanım bugünkü yazımızda…
Çok eski yıllardan itibaren yapılan içerisindeki pekmezle lezzetlenen harire tatlısı adeta bir defa yiyenlerin hayran kaldığı bir tanım. Osmanlı devrinden itibaren yapılan harire tatlısı, Mardin yöresinin de vazgeçilmezleri ortasında. Çok kolay bir imali olan harire tatlısının püf noktaları haberimizin ayrıntılarında.
Uğruna kilometrelerce gidebileceğiniz, yanına tatlı/tuzlu ne koysan yakışan enfes pişinin kolay yapılan mayasız usulünü sizler için derledik. Yalnızca bir bardak sütle hazırlayabileceğiniz tanımı de bulabileceğiniz bu yazıda pişi hazırlamak için vakti olmayanlar yaşadı. En kolay pişi tanımı bugünkü yazımızda.
Vitamin ve mineral bakımından adeta şimşek üzere yarar sağlamasıyla bilinen kara mercimek aslında ismini de buradan alıyor. Uzmanların sık sık önerdiği kara mercimek çorbasının en kolay tanımı bugünkü yazımızda. Püf noktalarıyla bir arada bulabileceğiniz yazımızı kesinlikle sizler de incelemelisiniz.
Pek çok tatlıda kullanılan ve çok sevilen karameli konutta kendiniz yaparak kullanmak ister misiniz? Bilhassa Trileçe üzere tatlıları konutta yaparken muhtaçlığımız olan karamel yapmanın pratik tanımını sizlerle paylaşıyoruz. Enfes karamel nasıl yapıl yapılır? Tanımı bugünkü yazımızda…
Yaz mevsiminin en sağlıklı ve en hafif zerzevatları ortasında yer alan kabak ile birbirinden farklı tarifler arayanlara müjde! Hem doyurucu hem de lezzetli kabak spagetti tanımını sizlerin beğenisine sunuyoruz. Daha evvel denemeyenler için kabak spagetti vazgeçilmez olacak.
Küçük tartlar halinde yapılan hem hafif hem de çok lezzetli olan tartoleti kendiniz yapmak istiyorsanız bu tanım tam size nazaran… Misafilerinize şık sunumlu atıştırmalıklar sunmak isterseniz kısa müddette tartolet yapabilirsiniz. Pekala konutta tarlolet nasıl yapılır?
Yaz aylarında serin serin içebileceğiniz farklı tarifler arıyorsanız çilek suyu tam size nazaran. Çocukların da çok seveceği çilek suyu hem ferahlatıyor hem de lezzeti damaklarda iz bırakıyor.Peki çilek suyu meskende nasıl yapılır? Adım adım en kolay çilek suyu tanımı bugünkü yazımızda.
Çeşitli sebzelerle ve etlerle harika bir ahenk yakalayan mantar öteki yemeklerin yanına garnitür olarak kullanılmasıyla ünlü olsa da kalorisi düşük ve besin bedeli yüksek bir besin olduğundan tek başına da sofraların vazgeçilmez yemeklerinden biridir. Pekala, mantar yemeği nasıl yapılır? İşte püf noktalarıyla mantar yemeği tanımı:
Biber kızartması yaz aylarının en sevilen yemekleri ortasında olduğu bilinse de günün her saatin tüketilebilen bir çeşittir. 5 çayına gelecek olan konuğunuza sunabileceğiniz biber kızartmasının püf noktaları olduğunu biliyor muydunuz? Yazımızın ayrıntılarında biber kızartması hakkında tüm ayrıntıları bulabilirsiniz.
Kentte dördüncü nesil olarak tatlıcılığı devam ettiren Neşet Faris Yüksel, “İnsanlar gün uzunluğu aç kaldıkları için nokul ile sofralarını zenginleştirebilir, tatlı gereksinimlerini giderebilir.” dedi. Samsun ve Sinop vilayetlerinin ortak lezzeti olan bayramların ve özel günlerin en lezzeti çay saati tanımını sizler için araştırdık. İşte sizlere yöresel lezzetlerimizden nokulun tanımı…
Dışarıdan aldığımız o mis kokusuyla hepimizi çağıran çıtır çıtırlığı ile gönlümüzü fetheden, tavuk yemeyenlere bile tavuk yedirten KFC tanımı. Tüm ayrıntıları ve püf noktaları bugünkü yazımızda.
Patates püresi tanımı yemeklerinizin yanına çok yakışacak. Sütle yumuşak bir hal alan patates püresi tanımı tereyağı ile eşsiz bir kıvam alıyor. Patates püresi tanımını yalnızca beş dakikada hazırlayabilirsiniz. Eşsiz kıvamıyla patates püresi tanımı: Patates püresi nasıl yapılır?
Akşama konuk varsa baklava yapmak biraz zahmet ister. Lakin şekerpare tüm tatlıları önüne geçebilecek cinsten. Hem kolay üretimi hem de lezzetiyle göz dolduran şekerpare tatlısının pastane yolu üretimini sizlere sunuyoruz.
Şerbetli tatlı sevenler, cevizpareyi çok beğenecek. İrmik ve cevizin nefis buluşması bu tanımı kesinlikle denemelisiniz, sofranıza renk katacak. Cevizpare tanımını sizin için derledik. En kolay Cevizpare tatlısı nasıl yapılır? Cevizpare tatlısı tanımı bugünkü yazımızda.
Börek çeşitleri, bilhassa çay saatlerinin vazgeçilmezi. Sebzeli börek de bunlardan biri… Daha çok peynirli, kıymalı yahut patatesli olarak hazırlanan böreğin sebzeli hali de başka bir lezzetli. Pekala sebzeli börek nasıl yapılır? Adım adım sebzeli börek tanımı…
Klasik mantılardan çok farklı yörelere ilişkin mantıları denemeyi isteyenler için Erzurum mutfağının meşhur tanımı olan Hingel mantısı nasıl yapılır araştırdık. Biçimi ile iştah açan hingel mantısının püf noktaları yazımızda.
Dünya’nın en lezzetli tostu olarak bilinen Ayvalık tostunu meskeninizde artan gereçlerden de yapabilirsiniz. Acıktığınızda konutunuzdaki gereçleri kullanarak harika dopdolu bir tost hazırlayabilirsiniz. Pekala ayvalık tostunun içinde ne var?
Daha tezgahlarda yüzünü göstermeye başlamasıyla içimizi büyük bir memnunlukla kaplayan çilek, bilhassa çocukların en sevdiği meyvelerden biri. Kokusuyla buram buram mutfağı saracak yedikçe yediren çilekle birbirinden enfes tatlılar hazırlayabilirsiniz. Pekala çilekli tatlılar nelerdir? Çilekle hangi tarifler yapılır?
Balkan ülkesi Bosna Hersek’te 500 yıldır yoğrulan Osmanlı tanımı somun, ramazan sofralarını süslemeye devam ediyor. Pekala Osmanlı yöntemi somun nasıl yapılır ve püf noktaları nelerdir? İşte tüm ayrıntılarıyla somun tanımı:
Gaziantep mutfağında kıymetli bir yere sahip kazan yemeklerinden “çağla aşı”, ilkbahar aylarında farklı lezzetiyle damakları tatlandırıyor. Tamda mevsimi olan çağla meyvesi daha evvel yemeyenlerin de dikkatini çekiyor. Pekala Çağla nedir ve nasıl yenir? Çağla çorbası nasıl yapılır?
Aydın mutfağının en meşhur lezzetlerinden biri olan paşa böreği hem iç harcı hem de üzerindeki sosuyla kendine hayran bırakıyor. Görseliyle ağız sulandıran paşa böreğini isterçayın yanında isterseniz de ana yemek olarak servis edebilirsiniz. Pekala paşa böreği nasıl yapılır?
Çoklukla kahvenin yanından ikram edilen un kurabiyesi, Türk mutfağının en vazgeçilmez lezzetleri ortasında. Ağızda dağılan kıvamı damaklarda bırakan iz ile herkesin severek yediği un kurabiyesini meskende pratik biçimde hazırlamak istiyorsanız hazırladığımız tanımı deneyebilirsiniz.
Ülkemizde en çok tercih edilen İtalyan kahvelerinden biri olan Americano, dünyanın her yerindeki kafelerinde severek tüketilen bir içecektir. Minik bir fincanı bile tüm gününüzü dinç bir formda geçirmeye yetecek olan Americano kahvesinin imali ve yararlarıyla ilgili bir içerik hazırladık.
Sütlü tatlılar ortasında son yıllarda en çok tercih edilen ve ağızda dağılan kıvamıyla adeta kendine hayran bırakan trileçe tatlısının tanımını sizlerle paylaşıyoruz. İmali kolay olan enfes trileçeyi konutta pişirmek isteyenlere özel pratik tanımı haberimizin ayrıntılarından öğrenebilirsiniz.
Malatya’da un, yağ ve şekerle yapılan yöresel lezzet “Malatya kurabiyesi” ramazanda da damakları tatlandırıyor. Pekala Malatya kurabiyesi nedir ve Malatya kurabiyesi nasıl yapılır sorusunun cevabı bugünkü haberimizde.
Dışarıda yediğiniz enfes ve epey doyurucu olan lahmacunu konutta de pratik bir halde yapabilirsiniz. Babillerden kalan “lahmacun”un 5000 yıllık bir geçmişi olduğu sav ediliyor. Üretimi epeyce kolay olan lahmacuna soğan ve maydanoz ikilisi çok yakışacak. İşte konutta lahmacun tanımı…
En hoş sulu yemeklerin yanına yakışan ve kalabalık sofraların vazgeçilmezi olan pilavı tane tane yapmak için dikkat edilmesi gereken kimi noktalar var. Tam ölçülerine nazaran yaptığınız pilav lapa mı oluyor ya da kuru? İşte tane tane pirinç pilavının tam ölçülü tanımı…
Son devirlerde en çok aranan tanımlardan biri olan magnolianın en kolay tanımını sizler için araştırdık. Şimdilerde meskende yalnızca puding ve bisküvi ile yapılan magnolia tatlısını istediniz meyvelerle süsleyebilirsiniz. İşte meskende magnolia tatlısı yapmanın püf noktaları:
Reçel kahvaltıların vazgeçilmez tatlısıdır. Bilhassa hoş ve kıvamında yapılan reçeller hem imaj hem de lezzet açısından tatmin edici olur. Pekala bu türlü hoş reçeller nasıl yapılır? Uygulayacağınız birtakım püf noktaları ile sizde birbirinden hoş reçeller yapabilirsiniz.
Mantıyı sevmeyen yoktur. İçi kıymalı ve üzerine çoklukla yoğurtla servis edilen mantının farklı bir halini sofralara taşımak isteyenler için hoş ve sıradan tanımları unutturacak çorbayı sunuyoruz. Yüksük çorbası olarak da bilinen mantı çorbası, adeta sofraların baş tacı olacak cinsten. Siz de mantı çorbasını konutta pişirmek istiyorsanız tanımımıza kesinlikle bir göz atın.
Patlıcan ve etin eşsiz ahenginden bahsetmeye gerek bile yok. Bu ahengin en hoş örneklerinden biri de patlıcan yelpaze diye de bilinen yelpaze patlıcan kebabı. Şık sunumuyla herkesin çok beğeneceği yelpaze patlıcan kebabını yanında pilavla servis etmelisiniz. İşte enfes yelpaze patlıcan kebabı tarifimiz…
Tirit, Anadolu’nun çeşitli yörelerinde farklı biçimlerde hazırlanıyor. Biz de sizler için Konya adabı tirit tanımı hazırladık. Tarifler her ne kadar değişse de hepsinde et, ekmek ya da pide ve sarımsaklı yoğurt bulunuyor. Bu yöresel lezzeti kesinlikle denemelisiniz. Pekala tirit nasıl yapılır? Meskende tirit imali için kolay tanımı…
Kütahya’nın Tavşanlı ilçesinde klasik formülle toprak kapta pişirilen güveç, ramazan aylarında daha çok tüketiliyor. Pekala Tavşanlı güveci nedir ve nasıl yapılır? En kolay Tavşanlı güveci tanımı nasıl yapılır? İşte sorunun karşılığı:
Canınız tatlı çekiyor lakin fazla uğraşmadan hem farklı hem de güzel bir tatlı mı yapmak istiyorsunuz? İşte bu tanım tam size göre! Acilen hazırlayabileceğiniz hafif ve hayli pratik bir tatlı olan havuçlu lokumların gereçleri konutta bulunan gereçler ile çarçabuk yapılabilir. Pekala en kolay havuç lokumu nasıl yapılır?
Osmanlı periyodunda sıkça pişirilen ve adeta kaşık kaşık yediren Sabuniye helvası, Ramazan ayında yapılan özel bir gelenek. Üretimi çok pratik olan sabuniye helvası tatlı krizlerinizi bastıracak harika bir tatlı. Siz de konutunuzda sabuniye helvasını pişirmek için hazırladığımız tarife göz atabilirsiniz.
Balkan mutfağının en sevilen lezzetlerinden biri olan Boşnak Böreği sabah kahvaltıların da vazgeçilmezi. Boşnak böreğinin tek tek ve incecik açılan, üzeri yağlanarak iç harcı yerleştirilen hamuru ile biraz zahmetli bir üretimi olduğu için mutfağa girenler bunun daha kolay yolunu aramaktadır. İşte tam bu noktada yalancı Boşnak böreği ortaya çıkmıştır. İşte detayları…
Tatlı krizlerini bastıracak ve sofraları renklendirecek en uygun ıslak kek tanımını merak edenler için mükemmel bir listemiz var. Türk mutfağının meşhur tatlıları ortasında yer alan ıslak kek hem kahve hem de çayla bir arada mükemmel ahengi yakalıyor. Pekala en düzgün ıslak tanımı nedir? Meskende ıslak kek nasıl yapılır?
Bayramların, çay saatlerinin ve kalabalık konukların vazgeçilmez lezzetlerinden biri olan şekerparenin en kolay tanımı nedir? Meskende şeker pare yapmanın püf noktaları nelerdir? En pratik şekerpare nasıl yapılır? Tüm bu soruların cevabı haberimizin ayrıntılarında…
Adapazarı, Sakarya bölgesinin en meşhur lezzetlerinden bir tanımı sizlerle paylaşıyoruz. Çoklukla uzun seyahat esnasında herkesin tercih ettiği tadı damaklarda kalan adeta yedikçe yediren ıslama köfte, bir defa tadına bakanları kendine hayran bırakıyor. Sizler de meskende ıslama köfte yapmak isterseniz tanımımızı inceleyebilirsiniz.
Bilhassa yaz aylarında ana yemekler yerine kızartmalar, yoğurtlu sebzeler daha fazla tüketilir. Patlıcan kızartması da bu yemekler ortasından en sevilenidir. Lakin yağ çekmeden patlıcan kızartmak biraz beceri ister. Pekala meskende süper bir patlıcan kızartması yapmak için neler yapılır? Yağ çekmeden patlıcanlar nasıl kızartılır? Püf noktalarıyla bir arada haberimizde bulabilirsiniz.
Mis üzere kokan közlenmiş patlıcan ile enfes bir çorba tanımı hazırlama ne dersiniz? İmali çok kolay olan ve yedikçe yediren enfes közlenmiş patlıcan çorbasının tanımı haberimizin ayrıntılarında kolaylıkla bulabilirsiniz. Patlıcan bilhassa yaz aylarında sofraların demirbaşı. Yemeği, pilavı, böreği oluyor da çorbası neden olmasın pekala? Sizin için nefis bir patlıcan çorbası hazırladık.
Yaz mevsiminin vazgeçilmez zerzevatı olan patlıcan, birçok usulle sofralarda yerini alıyor. Fakat herkes tarafından çok sevilen ve farklı bir lezzet olmasıyla dikkat çeken patlıcan közlemesi bilhassa mangalda sık sık yapılır. Meskende imali güç olduğu düşünülen patlıcan közlemesinin tanımını sizlerle paylaşıyoruz. Püf noktalarıyla birlikte patlıcan közlemesinin tanımı haberimizin ayrıntılarında.
