Dolma ya da kurutmak için oyduğunuzda biriken patlıcan içi son vakitlerde nasıl kıymetlendirilmesi gerektiği hakkında araştırılmaya başladı. Sizler için “Oyulmuş patlıcan ya da kabak nasıl değerlendirilir” sorusunun cevabını sizler için araştırdık. İşte oyulmuş patlıcanın içini değerlendirebileceğiniz tanım.
Arama: Patlıcan
Türk mutfaklarında hatırı sayılır bir yer edinen patlıcan, mezelerde, yemeklerde ya da salatalarda kendine ilişkin bir yer kesinlikle bulur. Pekala sizde patlıcanlı ne yapabilirim diye düşünüyorsanız işte size parmak ısırtan bir tanım: Tahinli patlıcan salata… Yemeye doyamayacağınız tahinli patlıcan salata tanımı için yazıya göz gezdirin!
İftarda sıradan çorbalar yerine farklı lezzetlerle sofralarını şenlendirmek isteyenlere müjde! İmali kolay fakat farklı birbirinden güzel çorba tanımlarını sizler için derledik. Tek kaşıkta bile tadı damaklarda iz bırakacak üstelik doyurucu çorbaları sizlerle paylaşıyoruz.
Lif içeriği yüksek olan patlıcan Türk mutfağının olmazsa olmaz sebzelerinden biridir. Birçok farklı çeşitte yemeği yapılan patlıcan ile ilgili 22 yıllık aşçı olan Erdin İbrahim dikkat çeken açıklamalarda bulundu. Erdin usta, patlıcanı pişirirken yapılan kusurlara dikkat çekerek patlıcandaki zehirleyen o tehlikeyi açıkladı. Pekala, patlıcan kararması nasıl önlenir, patlıcan çiğ yenir mi? İşte, dikkat edilmesi gerekenler
Cevizli patlıcan salatası tanımı;Diyet yaparken afiyetle yiyebileceğiniz bir tanımımız var: Cevizli patlıcan salatası! Elbette, özel yemek davetlerinizde hazırlayabilirsiniz. GEREÇLER 2
Diyarbakır’ın yöresel lezzetleri ortasında bulunan ve kışın kabak, ilkbaharda kenger, yaz aylarında da patlıcan ile yapılan meftune, ramazan ayında da sofraları süslüyor. Pekala en kolay meftune nasıl yapıır? Diyarbakır Meftune yemeğinin püf noktaları nelerdir? İşte tanımı:
Patlıcan ve etin eşsiz ahenginden bahsetmeye gerek bile yok. Bu ahengin en hoş örneklerinden biri de patlıcan yelpaze diye de bilinen yelpaze patlıcan kebabı. Şık sunumuyla herkesin çok beğeneceği yelpaze patlıcan kebabını yanında pilavla servis etmelisiniz. İşte enfes yelpaze patlıcan kebabı tarifimiz…
Bilhassa yaz aylarında ana yemekler yerine kızartmalar, yoğurtlu sebzeler daha fazla tüketilir. Patlıcan kızartması da bu yemekler ortasından en sevilenidir. Lakin yağ çekmeden patlıcan kızartmak biraz beceri ister. Pekala meskende süper bir patlıcan kızartması yapmak için neler yapılır? Yağ çekmeden patlıcanlar nasıl kızartılır? Püf noktalarıyla bir arada haberimizde bulabilirsiniz.
Mis üzere kokan közlenmiş patlıcan ile enfes bir çorba tanımı hazırlama ne dersiniz? İmali çok kolay olan ve yedikçe yediren enfes közlenmiş patlıcan çorbasının tanımı haberimizin ayrıntılarında kolaylıkla bulabilirsiniz. Patlıcan bilhassa yaz aylarında sofraların demirbaşı. Yemeği, pilavı, böreği oluyor da çorbası neden olmasın pekala? Sizin için nefis bir patlıcan çorbası hazırladık.
Yaz mevsiminin vazgeçilmez zerzevatı olan patlıcan, birçok usulle sofralarda yerini alıyor. Fakat herkes tarafından çok sevilen ve farklı bir lezzet olmasıyla dikkat çeken patlıcan közlemesi bilhassa mangalda sık sık yapılır. Meskende imali güç olduğu düşünülen patlıcan közlemesinin tanımını sizlerle paylaşıyoruz. Püf noktalarıyla birlikte patlıcan közlemesinin tanımı haberimizin ayrıntılarında.
Urfa yöresine ilişkin bir yemek tipi olan kazan kebabı son periyotlarda iftar menülerinin gözdesi haline gelmeye başladı. İmali pek çok kişi tarafından merak edilen kazan kebabı tanımını sizlerle paylaşmak istedik. İşte, kazan kebabı nasıl yapılır sorusunun cevabı…
Ramazan ayının en hoş yanı daima birlikte toplanarak kalabalık sofralarda buluşmak. Hem keyifli hem de doyurucu bir akşam geçirmek için sizlere …
Güneydoğu Anadolu’nun lezzetli tanımını menülerinde görmek isteyen birçok kişinin merak ettiği ve aradığı Kilis Tava, birtakım yörelerde tepsi …
Patlıcan bedenimiz için faydalı sebzelerden biri olup, Türk mutfağında neredeyse birçok yemekte kullanılan bir gereçtir. Kızartmasıyla inanılmaz …
Patlıcan ile yapılan lezzetlerin tadı bir öteki olur. Musakka yemeği de patlıcanla yapılan lezzetli tanımlardan biri. Üretimi çok kolay lakin …
Bilhassa yaz aylarında ana yemekler yerine kızartmalar, yoğurtlu sebzeler daha fazla tüketilir. Patlıcan kızartması da bu yemekler ortasından en …
Güçlü Osmanlı mutfağının en enteresan tatlılarından biri olan patlıcan tatlısını denemek ister misiniz? Tam şuanda mevsimi olan patlıcan …
