Kestaneli bulgur pilavı Topkapı Sarayı mutfaklarında kaydı olan bir yemektir. İstanbul’un fethinin kumandanı Fatih Sultan Mehmet Han’ın …
Arama: Yemek Tarifleri
Her güne bağışıklık kuvvetlendirelim diyerek uyandığımız bu günlerde klorofil bakımından güçlü yeşil zerzevatları kullanarak hem şifalı hem de …
Hem göze, hem de damak zevkinize hitap edecek bir tatlı tanımı ile karşınızdayız… Ana gereçleri irmik, frambuaz ve bal olan tatlının içerisine …
Ülkemizde domates tüketimi epey fazla olan bir besin. Kan basıncını düşürmesinin yanı sıra midenin rahatlamasını ve sindirimin düzenlenmesini …
Salça ana yemeklerin vazgeçilmezi ve yemeğe lezzet veren enfes bir gereçtir. Şimdilerde hazır alınan salçalar sıhhatsiz ortamlarda yapıldığından …
Öğrenci meskenlerinin ve bekarların sık sık yaptığı makarnayı dünya mutfağına uygun yapmanın tam vakti. Birbirinden farklı makarnalarla …
Nohut mayalı ekmeklerin lezzetini sevenler için Akhisar simit ekmeği epeyce ülkü bir tanım olacak. Günümüzde daha evvel denemeyenler Akhisar …
Osmanlı periyodundan bu günlere kadar gelen, tam 4 asırlık tanımıyla damaklarda iz bırakan pideli ayak paçanın tanımını sizlerle paylaşıyoruz …
Yemeklere başka bir lezzet veren birebir vakitte şifasıyla ünlü sarımsağı yalnızca bütün halde değil, toz yaparak da yemeklerin içinde …
Türkiye’den 5 lezzet, dünyanın en âlâ klâsik yemekleri listesinde yer almayı başardı. İkinci sırada yer alan yemeğimiz ise ‘Adana kebap’ olarak …
Şimdilerde tezgahlarda yerini alan fakat marketlerde yaz kış satılan enginar, beden sıhhati açısından en yararlı besinlerden biridir. Tam bir …
Her keresinde harika yumuşaklıkta, içi sulu tavuk göğsü pişirmek için takip etmeniz gereken birtakım usuller bulunuyor. Zira yapılan en ufacık …
Ünlü yemek eleştirmeni Vedat Milor’un toplumsal medya hesabından başlattığı ‘Pizza mı yoksa pide mi?’ anketine Karadeniz’den ‘Pide’ karşılığı …
Sunumunu ister salata ile yapın ister diğer bir yiyecekten faydalanın lakin bu tanım balığı sevmeseniz bile şu dakikadan itibaren kararınızı …
Kahvaltıların vazgeçilmezi yeşil zeytini siz de kolay kolay konutunuzda kurabilirsiniz…Evde zeytin yapmanın ne kadar kolay olduğunu yaptığımız …
Sokak lezzetlerinin başında gelen tıpkı vakitte Erzurum’un lezzetli tanımları ortasında yer alan ekmek kadayıfı eskilerin bayat ekmeklerini …
İç Anadolu’nun vazgeçilmez lezzetleri ortasında yer alan arabaşı hamuru, ana yemeklerin yanında servis ediliyor. Üretimi kolay üzere gelse de …
Patlıcan ile yapılan lezzetlerin tadı bir öteki olur. Musakka yemeği de patlıcanla yapılan lezzetli tanımlardan biri. Üretimi çok kolay lakin …
Kurabiye kavanozuna yakışır, uzun müddet bayatlamayan bir kurabiye tanımı ile karşınızdayız. Lokmalık olmasıyla çay ve kahve saatlerinde …
Bu akşam yemekte lezzetli mis üzere mangal kokan birebir vakitte sosuyla damaklarda iz bırakacak soslu kanat pişirmek ister misiniz? Fırında …
Patates kızartmasından bir türlü vazgeçemeyenler için patates yemeğini sağlıklı tüketmek isterseniz kesinlikle bu tanımı denemeniz gerekiyor …
Yıllar geçse de asla gönüllerin tahtından gitmeyecek tıpkı vakitte çocukların vazgeçilmezi olan damla çikolatalı kurabiyenin pratik ve tam …
Orta Asya’nın yöresel lezzeti olan Özbek pilavı sıradan pilavlardan sıkılanların denemesi gereken enfes bir tanım. Tek başına bile hayli …
Az materyal kullanarak nefis ve pratik bir kek hazırlamaya ne dersiniz? İmali epey kolay lezzeti de tam kıvamında olan bir kek tanımını sizlerle …
Karantina günlerinde konutta yapanların sayısı malumunuz çok arttı. Lezzetli ve en hoş ekmeği yapmak için adeta yarış içerisine girenlere süper …
Ülkemizde son yıllarda ismi duyulan toka fasulyesi uzmanların da önerdiği bir besin haline geldi. Daha evvel kimsenin duymadığına emin olduğumuz …
Şerbetli tatlı pişirmek isteyen bayanlar için rehber olmaya geldik… Hem tadı damaklarda kalacak hem de imali çok kolay olan şerbetli tatlılar …
Türk mutfağının en meşhur, vazgeçilmez ve hoş tanımları ortasında yer alan ezogelin çorbası, hem doyurucu hem de besleyicidir. Hastalıklara …
Son vakitlerde tanınan olan Gigi Hadid makarnası, neredeyse herkesin denediği bir lezzet haline geldi. Gigi Hadid makarnası tanımı için …
Birinci bakışta cıvık bulgur pilavını andıran lakin yanında köftesiyle servis edilen batırık, bir çeşit sulu salatadır. İçindeki domates …
Çalışan bayanların yaşadığı zorluklardan biri olan akşam yemeğidir. Her akşam pratik bir halde ne yemeği yapsam diye düşünüyorsanız kesinlikle …
Çay saatlerinde hem karnınızı doyuracak hem de tadına doyum olmayacak lezzetli bir poğaça hazırlamak ister misiniz? Yoğurtla yapılan tarifler …
Sinema izlerken ya da oyun oynarken atıştırabileceğiniz cipslerin daha lezzetli olması için yanında sos hazırlayabilirsiniz. Tadını farklı bir …
Uzakdoğu mutfağının en lezzetli tanımlarından biri olan siyah pirinç pilavının bedene bir çok yararı bulunuyor. Karaciğer yağlanmasını …
İnsan sıhhatine bir çok yararı olan hurmanın ezmesini hiç yediniz mi? İster ekmeğe sürmelik isterseniz de sağlıklı kaşık kaşık yemelik hurma …
Son günlerde ismini sıkça duyduğumuz sarımsak ve süt karışımı adeta bedene verdiği şifa ile herkesin kesinlikle bilmesi gereken bir karışım. Hem …
Çay saatinden ne yapsam diye düşünüyorsanız bu tanım tam size nazaran… Yüzyıllardır mutfaklarda pişirilen havuçlu cevizli tarçınlı kek adeta …
Zengin bitki örtüsüne bürünmüş ülkemiz bir o kadar da varlıklı mutfağa sahiptir. Ülkemizin her bir karışında yetişen zeytin yemeklerimizin …
Zengin mutfağımızdan bir tarifle daha karşınızdayız. Çayın yanında yahut açlığı bastırmak için teğe bir olan Çankırı vilayetimizin Atkaracalar …
Dünyaca ünlü fasd food zincirlerinde satılan Coleslaw salatası, baharatlı çıtır tavuk kanatlarının yanına çok yakışıyor. Tadı damaklarda iz …
Sokak lezzetlerinin başında gelen çatal kurabiye, çoklukla simitçilerin sattıkları otomobillerde yer alıyor. Küçük büyük herkesin çok sevdiği …
Çayın yanında isterseniz kahveyle bir arada enfes bir kurabiye pişirmeye ne dersiniz? Üretimi kolay lan kurabiyeler konuklar geldiğinde de süper …
Türk mutfağının vazgeçilmez bir kesimi olan pirinç, yemeklere nazaran kullanılan özelliği de değişiyor. Ekseriyetle pirinç pilavın da ya iç …
En koyu sohbetlere eşlik eden, kuru yemişler ortasında severek tüketilen soya fıstığının son yıllarda satışı arttı. Hal bu türlü iken soya …
Sabah kahvaltılarının en sevilen lezzeti olan omlet, hem besleyici hem de çok sağlıklı bir yemektir. İmali kolay olan omlet kahvaltı sofralarına …
Hoşluklarla dolu ülkemizin en meşhur ve Kayseri vilayetimizin vazgeçilmez lezzetlerinden biri olan mantı, adeta bir kaşığı kendine hayran …
Asya mutfağından dünyaya yayılan yiyeceği olan Suşhi, ülkemizde adeta meşhur hale geldi. Asya mutfağına merak salanlar birebir vakitte suşhi …
Yaz aylarında yapılabilecek en keyifli aktiflik pikniktir. Kışın içi ısıtan, yazın tabiat ile buluşturan piknikler lezzetli sofralara imza atar …
Bilhassa yaz aylarında ana yemekler yerine kızartmalar, yoğurtlu sebzeler daha fazla tüketilir. Patlıcan kızartması da bu yemekler ortasından en …
Çay saatlerinin ve kahve yanının baş kahramanı olan kurabiye üretimi kolay üzere görünse de ustalık ve incelik isteyen tanımdır. Kurabiye …
