DOLAR 18,2290 -0.06%
EURO 18,3912 0.26%
ALTIN 1.006,55-0,04
BITCOIN 3961570,11%
İstanbul
20°

HAFİF YAĞMUR

05:06

İMSAK'A KALAN SÜRE

Hangi şeker hangi tarifte kullanılır? Tatlılarınızı bir üst seviyeye taşıyacak ipuçları

Hangi şeker hangi tarifte kullanılır? Tatlılarınızı bir üst seviyeye taşıyacak ipuçları

ABONE OL
26 Eylül 2022 00:49
Hangi şeker hangi tarifte kullanılır? Tatlılarınızı bir üst seviyeye taşıyacak ipuçları
0

BEĞENDİM

ABONE OL

Pastadan, kurabiyeye, kekten şerbetli tatlılara kadar tatlı tanımlarının olmazsa olmaz ana hususu şekerdir. Şeker yapılan bütün bütün tatlı, kurabiye tanımlarını lezzetlendirip süper görsel şölen sunuyor. Genelde beyaz şeker kullanılsa da yapılan tarife nazaran pudra şekeri, esmer şeker üzere farklı çeşitler de kullanılır. Pekala hangi şeker hangi tanımda kullanılır, Tatlı yaparken hangi şeker kullanılır? İşte karşılıklar

Hemen çabucak her konutta sofraların vazgeçilmezi tatlılardır. Tatlılar küçük büyük herkesin tükettiği 5 çaylarının olmazsa olmazı ve altın günlerinin şahane lezzetleridir. Sevdiklerimizle oturup iki lafın belini kırdığımız, tatlı tatlı sohbetler ettiğimiz Bu dakikalarda sohbetin tadını artıran da güzel demlenmiş hoş bir çay ile çayın yanında atıştırdığımız lezzetli yiyecekler oluyor. Gelecek konuklarınızın bayıldığı tanımları hazırlarken içine koyacağımız şeker hangi çeşit olduğu değerlidir.  Yapılan tanımlara nazaran esmer şeker, pudra şekeri ya da beyaz şeker eklemeniz gerekir. Kimi tanımlarda kesinlikle pudra şekeri kullanmak gerekirken mesela beyaz şekeri şerbetli tatlıların olmazsa olmazıdır. Şekeri hakikat kullandığınız takdirde harika farklar yapmanız mümkün. İşte şeker çeşitlerini nerede kullanmanız gerektiğine dair birtakım ipuçları sizlerle:

HANGİ ŞEKER HANGİ TANIMDA KULLANILIR?

Beyaz şeker

Şeker çoğunlukla yiyeceklerde kullanılan, tatlı, çözünür karbonhidratların genel tarifidir. Beyaz şekerin tamamı sakarozdan oluşur. Beyaz şeker başka şekerler ortasında en rafine olanı olarak bilinir. Beyaz şeker, şeker pancarı, hurma yahut şeker kamışından elde ediliyor. Çabucak her tatlıda kullanılan beyaz şeker bilhassa keklerde, şerbetli tatlılarda, kremalı ve öteki tatlılarda kullanılır.

Pudra şekeri

Pudra şekeri toz görünüme sahiptir. Pudra şekeri beyaz şekerin incecik öğütülmesinden elde ediliyor. Mutfakta bu şekeri daha çok, beze yahut kurabiye tanımlarında kullanılıyor. Tanımlara farklı bir lezzet katıyor. Tadının yanı sıra tatlı tanımlarının görünümünü güzelleştiriyor. Bilhassa pasta ve kurabiye süslemelerinde sıklıkla kullanılıyor.

Şeker kamışı

Şeker kamışı içinde birazcık da olsa pekmez bulunur. Bu yüzden şeker kamışı konulduğu hamur işi tanımlarda vanilya tadı vererek lezzetlendirir. Son periyotlarda tatlıları ekstradan tatlandığı için çok tanınan hale geldi. Bilhassa tart tanımlarını ve krep tanımlarını hazırladıktan sonra onların üzerine serperek lezzetlendirebilirsiniz. Tartların daha gevrek olmasını sağlayabilirsiniz.

Esmer şeker

Son devirlerde trend olan bilhassa beyaz şekere rakip olarak gösterilen esmer şeker, rengi itibariyle beyaz şekere nazaran daha koyudur. Esmer şekerin tadı barizdir, ağır gelebilir. Tanımlarda kullanırken kesinlikle tanım ölçülerine uymak gerekir. Fazla konulduğu takdirde biraz acılık yapabilir. Birebir vakitte kahverengi olduğundan pasta ve tatlılarınızın görünümünü değiştirebilir. Esmer şekerde dikkat edilmesi gereken şeylerden biri de beyaz şekerle karıştırılarak kullanılması gerektiğidir.

En az 10 karakter gerekli
Gönderdiğiniz yorum moderasyon ekibi tarafından incelendikten sonra yayınlanacaktır.


HIZLI YORUM YAP

Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için veri politikamızı inceleyebilirsiniz.

deneme bonusu veren siteler deneme bonusu veren siteler deneme bonusu veren siteler sosyalhane.com takip.net gatabs.com Otomatik Kepenk vozol puff film indir onwin kedi maması buldumZ Bes Emeklilik elektronik sigara deneme bonusu veren siteler şutbet mislibet lotusbet deneme bonusu cialis Betson coinbar coinbar giriş slot siteleri Casinomaxi Canlı Bahis deneme bonusu veren siteler Seo Ajansı Online Petshop Paslanmaz Civata Mp3 İndir deneme bonusu bahis forum kargo nerede