İsrail’in havadan ve karadan bombaladığı Gazze’nin nüfusunun onda biri Türk. Osmanlı yadigarı Türkmenler “Biz Mescid-i Aksa’nın bekçileriyiz. Canımızla, kanımızla, malımızla işgale karşı durduk; durmaya devam edeceğiz” dedi.
Arama: Osmanlı
600 yıldan fazla ayakta kalmış Osmanlı İmparatorluğu bu uzun yıllar içinde birbirinden farklı kültürlerle, milletlerle ve coğrafyalarla olan etkileşimi en fazla mutfağına yansımış gözüküyor. Osmanlı mutfağının en meşhur börekleri nelerdir? Osmanlı mutfağının birbirinden lezzetli, pratik ve denenmiş börek çeşitlerini sizlerle paylaşıyoruz. İşte, Osmanlı mutfağından 5 nefis börek tanımı:
İhtişamlı duruşu, ince ayrıntıları ve göz alıcı mimarisiyle İstanbul’un göz bebeği haline gelen Sultanahmet Camii, Regaip kandilinde huzurlu bir vakit geçirmek isteyenlerin gittikleri birinci yer oluyor. Pekala Sultanahmet Camii nerede? Regaip Kandilinde nereye gidilir? Sultanahmet Camii özellikleri nedir? İşte cevaplar…
Osmanlı saray mutfağı ününü dünyaya yaymış, güçlü bir kültüre sahip lezzetleri içerisinde barındırır. Padişahların sevdikleri yemekler, günümüzün de en sevilen lezzetlerinden olmuştur. Pekala Osmanlı’da yemek kültürü ve sofra adabı nasıldı? Padişahların en sevdikleri yemekler nelerdir? Haberimizde derledik.
Osmanlı periyoduna ilişkin olan tanımların hem şifalı hem de lezzetli olduğunu bilmeyen yoktur. Ramazan ayında da sık sık yapılan enfes güllaç …
