Arama: Gelen

Piyasada ayran ismi altında satılan, boza üzere koyu kıvamlı, süt tadı alınan ayranımsılar gerçek ayran değildir, yoğurttur. Gerçek ayran hafif ekşi ve sulu olur. Köylerimizde hala geleneği devam eden “Buyur, bir ekşi ayranımızı iç” daveti, ayranın bu özelliğinden gelir. İçerken süt kokusu gelen, bizatihi süte yoğurt kültürü katılıp ayran diye satılan o şeyler ayran değil diğer bir şeydir.

Yürüdüğünüz ya da hareket ettiğiniz esnada dizinizden gelen çıtırtı sesi herkesi huzursuz etmiştir. Krepitus olarak isimlendirilen bu durum ağrı, şişlik üzere durumları beraberinde getirmiyorsa özel bir tedaviye gerek yoktur. Lakin aksi bir durum yaşıyorsanız dizinizden gelen bu sese dikkat edin.