DOLAR 18,2290 -0.06%
EURO 18,3912 0.26%
ALTIN 1.006,55-0,04
BITCOIN 3961570,11%
İstanbul
20°

HAFİF YAĞMUR

05:06

İMSAK'A KALAN SÜRE

En kolay bademli baklava nasıl yapılır? Bademli baklavanın püf noktaları

En kolay bademli baklava nasıl yapılır? Bademli baklavanın püf noktaları

ABONE OL
15 Ekim 2022 18:21
En kolay bademli baklava nasıl yapılır? Bademli baklavanın püf noktaları
0

BEĞENDİM

ABONE OL

Adıyaman’da, badem üretiminin artınca beraberinde yeni dallar de ortaya çıktı. Kahta ilçesinde bir tatlıcı, fıstık yahut ceviz yerine bademli baklava yapmaya başladı. Tadı ile beğenilen ve üreticileri tarafından fıstıklı Gaziantep baklavasına rakip gösterilen bademli baklavanın üretiminin artırılması hedefleniyor. Pekala bademli baklava nasıl yapılır? Bademli baklavanın püf noktaları nelerdir? İşte tanımı:

Adıyaman’da son yıllarda çiftçiler yerlerine verimli ve yüksek fiyat satışı ile ön plana çıktığı için badem ekmeye başladı. Kentteki 78 bin 210 dekar alanda badem üretimi yapan üreticiler, geçen yıl 18 bin 323 ton hasat yaptı. Bademler, yurt içi ve yurt dışına satılırken, üretimin en çok yapıldığı Kahta ilçesinde tatlıcılar yeni bir lezzet ortaya çıkardı. Üretimin en fazla yapıldığı Kahta ilçesindeki bir tatlı ustası, fıstık yerine badem kullandığı baklava yapmaya başladı.  Antep fıstığı yahut ceviz yerine bademli baklava yapan ve ortaya çıkan baklavanın başkalarından daha lezzetli olduğunu savunan tatlı ustası Seyit Muhammed Uçar, “Adıyaman’da bademciliğin bu kadar geliştiğini görünce biz de bademli tatlı yapmaya karar verdik. Çeşitli denemeler yaptık ve bademli baklavayı ürettik. Vatandaşlarımız bu tadı çok beğendi ve şu anda istek görüyor” dedi.

BADEMLİ BAKLAVA TARİFİ:

MALZEMELER

1 adet yumurta
1 çay bardağı sıvı yağ
1, 5 çay bardağı su
1 tatlı kaşığı sirke
Yarım çay kaşığı tuz
1 paket kabartma tozu
150 gram margarin
150 gram tereyağı
Aldığı kadar un

Şerbeti için;

4 bardak şeker
5 bardak su
Yarım limon

YAPILIŞI

Hamuru dinlendirin. Hamuru evvel dört eşit modüle bölün ve her bir parçayı on tane beze olacak halde ayırın bezeleri nişasta ile çay tabağı büyüklüğünde açın, ortalarına nişasta serpin ve on bezeyi üst üste açın.

Tepsiye koyun. Ortasına eritilmiş tereyağ margarin karışımından sürün. Öbür bezeleri de açın ve koyun.

Arasına dövülmüş bademi serpin öteki yirmi bezeye de tıpkı uygulamayı yaparak baklavayı istediğiniz halde kesin ve kalan yağı üzerine dökün 180 derece fırında kızartın.

Piştikten sonra birinci sıcaklığı geçince hafif ılık şerbeti dökün.

Afiyet olsun…

En az 10 karakter gerekli
Gönderdiğiniz yorum moderasyon ekibi tarafından incelendikten sonra yayınlanacaktır.


HIZLI YORUM YAP

Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için veri politikamızı inceleyebilirsiniz.

deneme bonusu veren siteler deneme bonusu veren siteler deneme bonusu veren siteler sosyalhane.com takip.net gatabs.com Otomatik Kepenk vozol puff film indir onwin kedi maması buldumZ bes emeklilik elektronik sigara deneme bonusu veren siteler şutbet mislibet lotusbet deneme bonusu cialis Süperbahisci coinbar coinbar giriş Güvenilir Medyum slot siteleri Casino Sitesi Canlı Bahis deneme bonusu veren siteler Seo Ajansı Online Petshop Paslanmaz Civata Mp3 İndir deneme bonusu bahis forum kargo nerede