Ansızın gelen konuklara yahut işten meskene dönünce ailenize hazırlamak için patatesli kolay yemek tanımımız var. İsteğinize nazaran farklı sebzeler kullanabilir, baharatlarla tatlandırabilirsiniz.
Patatesli kolay yemek tanımında gereçler dört kişiliktir, gereksinime nazaran azaltıp çoğaltabilirsiniz. Şimdiden afiyet olsun.
Malzemeler,
- 2 adet orta uzunluk patates
- 1 adet orta uzunluk kuru soğan
- 1 adet domates
- 500 gram kuşbaşı et
- 1 su bardağı su
- Birer çay kaşığı tuz, karabiber, kimyon
- Yarım demet maydanoz
Hazırlanışı,
- Soğan ve patatesin kabuklarını soyup küp halinde doğrayın.
- Yapışmaz tabanlı tavaya kuşbaşı etleri alıp yüksek ateşte mühürleyin.
- Doğranmış soğan ve patatesleri ete ekleyip 5 dakika pişirin.
- Domatesin kabuklarını soyup doğrayın ve tavaya ekleyin.
- Tuz, baharatlar ve suyu ilabe edip karıştırın.
- Etler yumuşayana kadar ortalama 45 dakika orta ateş pişirin.
- Maydanozları incecik doğrayın ve ocaktan indirmeden birkaç dakika evvel tavaya ekleyip karıştırın.
Afiyet olsun, Patatesli kolay yemek tanımı hazır.
