DOLAR 18,2290 -0.06%
EURO 18,3912 0.26%
ALTIN 1.006,55-0,04
BITCOIN 3961570,11%
İstanbul
20°

HAFİF YAĞMUR

05:06

İMSAK'A KALAN SÜRE

Nefis işkembe çorbası tarifim

Nefis işkembe çorbası tarifim

ABONE OL
12 Ocak 2023 01:39
Nefis işkembe çorbası tarifim
0

BEĞENDİM

ABONE OL

Annem ve babam işkembeyi çok seviyor. Dondurucuda haşlanmış işkembe vardı ve akşam yemeği için çorba yaptım. Tadına bakan herkese o kadar beğendi ki gece yarısı iki kase daha işkembe çorbası içtiler. Artık sizinle, konut üretimi nefis işkembe çorbası tanımımı paylaşıyorum.

Malzemeler,

  • 1 su bardağı haşlanmış işkembe
  • 2 yemek kaşığı yoğurt
  • 2 yemek kaşığı un
  • 1 adet yumurta
  • 1 bardak oda sıcaklığında su
  • 1 litre sıcak su
  • 3 diş rendelenmiş sarımsak
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı toz karabiber
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 tatlı kaşığı kuru nane
  • Servis için sirke ve limon suyu

Hazırlanışı,

Çorba terbiyesini yapmak için tencereye yoğurt, un, yumurta ve 1 bardak oda sıcaklığında suyu alıp uygunca karıştırıyorum.

Kısık ateşte, terbiye bir taşım kaynayana kadar daima karıştırıyorum.

Terbiye kaynamaya başladıktan sonra bir litre sıcak suyu yavaş yavaş tencereye ekleyip karıştırmaya devam ediyorum.

Tenceredeki karışım bir taşım kaynadıktan sonra işkembe ve rendelenmiş sarımsağı ek ediyorum.

Orta dereceli ateşte işkembeler düzgünce yumuşayana kadar ortada bir karıştırarak pişirmeye devam ediyorum.

Tereyağı ve kuru naneye cezveye alıyorum, kısık ateşte nane kokusu çıkana kadar ısıtıyorum.

Naneli yağı çorbaya ek edip süratlice karıştırıyorum.

Tuz ve karabiberi ekleyip bir taşım daha kaynatıyorum.

Şimdi işkembe çorbası hazır. Kaselere aldıktan sonra sirke ve limon suyuyla servis yapıyorum.

Püf noktaları:

  • Çorba terbiyesinin kesilmemesi için tuzunu ve karabiberini en son ekliyorum.
  • En değerli püf noktası çorbayı sık sık karıştırmak ve orta dereceli ateşte pişirmektir.

Herkese afiyet olsun!

En az 10 karakter gerekli
Gönderdiğiniz yorum moderasyon ekibi tarafından incelendikten sonra yayınlanacaktır.


HIZLI YORUM YAP

Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için veri politikamızı inceleyebilirsiniz. Herhangi bir durumda [email protected] adresine e-mail atabilirsiniz.

deneme bonusu veren siteler deneme bonusu veren siteler bonus veren siteler deneme bonusu veren siteler deneme bonusu veren siteler gamerdunyasi.com buziy.com Otomatik Kepenk E Ticaret Danışmanlık Ajansı güvenilir takipçi satın alma kedi maması elektronik sigara deneme bonusu veren siteler deneme bonusu ddos koruma kargo takip youtube mp3 indir Ert Hukuk Bürosu piabet giriş deneme bonusu veren siteler Hepsibahis coinbar coinbar giriş Youwin Giriş Poker Oyna deneme bonusu casino siteleri hoşgeldin bonusu veren siteler güvenilir casino siteleri Güvenilir Medyum slot siteleri Yasal Bahis Siteleri Canlı Bahis deneme bonusu holiganbet jojobet imajbet betovis milosbet nisanbet betmarino oleybet mrbahis romabet ligobet aresbet lordbahis betorder hititbet ganobet bahsegel şutbet mislibet lotusbet ankara escort bahis forum deneme bonusu veren siteler deneme bonusu Betwoon Giriş deneme bonusu veren siteler forvetbet Tarafbet deneme bonusu veren siteler