Samsun’da balıkçılar tarafından çokça avlanan hamsinin kilogram fiyatı 70 liraya düştü.
Arama: Hamsi
Dönemin en lezzetli balıklarından biri olan hamsi balığını, vereceğimiz tarifle kesinlikle denemelisiniz. Lezzeti lisanlara destan olan ve besin pahası bakımından yüksek olan hamsikoli ekmeğini bayılarak tüketeceksiniz. Pekala hamsikoli nasıl yapılır? İşte yemeye doyamayacağınız hamsikoli tanımı…
Denizlerde av yasağının 1 Eylül’de sona ermesiyle Trabzon’daki balıkçı tezgahlarında farklı balıklar yer almaya başladı
Karadeniz’de bugünlerde bol ölçüde avlanan hamsiye vatandaşlar ağır ilgi gösteriyor. Balık restoranlarında da ilgi gören hamsinin en fazla tavası, ızgarası ve buğulaması tercih ediliyor. Pekala en çok sevilen ve en çok tüketilen balık olan hamsi nasıl pişirilir? Hamsi pişirmenin püf noktaları neler? İşte balık restoranının işletmeciliğini yapan Kaan Bayram’dan hamsi pişirirken dikkat edilmesi gereken püf noktaları..
Sinop’ta av döneminin başında 100 liradan satılan hamsinin kilogramı 50 liraya düştü.
