Mercimek, bulgur ve pirinçten yapılan ezogelin çorbası tanımı ile çok kısa bir müddette akşam yemeği için hoş bir lezzeti sofranızla …
Arama: Bulgur
Bulgurla yapabileceğiniz en lezzetli klâsik tanımlardan biri meyhane pilavı. Soğan ve biberin tat kattığı bu enfes pilavın yapılışı da çok kolay …
Meyir ya da mehir çorbası, Adıyaman, Mardin, Diyarbakır, Batman üzere vilayetlerimizin mutfaklarında karşımıza çıkan nefis bir yoğurtlu çorba …
Tane tane dökülen bir pilav yapmak Türk mutfağında adeta bir maharet imtihanıdır. Şayet siz de ana yemeklerinizi tam ölçülü farklı pilav …
Bilhassa günleriniz için değişik ve çok lezzetli bir salata tanımı var sırada. Tabi ki yalnızca günleriniz için değil. Yemeklerle de çok hoş …
Sağlıklı tekniklerle pişirilen bulgur pilavı, diyette tok tutan yemekler ortasında ön sıralarda yerini almaktadır. Ölçülü ve az yağda kavrularak …
Bugün sizlere klasik lezzetlerin dışında hem yöresel hem de lisanlara destan olan bezdirme yani bir öbür manasıyla köftenin tanımını …
Kestaneli bulgur pilavı Topkapı Sarayı mutfaklarında kaydı olan bir yemektir. İstanbul’un fethinin kumandanı Fatih Sultan Mehmet Han’ın …
Birinci bakışta cıvık bulgur pilavını andıran lakin yanında köftesiyle servis edilen batırık, bir çeşit sulu salatadır. İçindeki domates …
