Patates püresi tanımı yemeklerinizin yanına çok yakışacak. Sütle yumuşak bir hal alan patates püresi tanımı tereyağı ile eşsiz bir kıvam alıyor. Patates püresi tanımını yalnızca beş dakikada hazırlayabilirsiniz. Eşsiz kıvamıyla patates püresi tanımı: Patates püresi nasıl yapılır?
Patates püresi, haşlanmış patateslerin püre haline getirilmesiyle hazırlanmış bir yemektir. Sıklıkla krema, sarımsak ve tereyağı ile birlikte hazırlanmakta olup bitkisel yağ, peynir, ekşi krema, maydanoz ve daha pek çok şey yapımcının beğenisine nazaran eklenebilir. Patates püresi, ailece yahut tüm dostların toplandığı yemeklerin yıldızı olabilir. Bu tanınan yan yemeğin çok farklı çeşitleri yapmak mümkün. İmali kolay gözükse de yemeği hazırlarken püf noktalarını bilmek çok kıymetli. Ayrıca patates püresi kalori olarakta öteki yemekleri dengelediğinden sofralarımızda kendisine sıkça yer bulmaktadır. Süt ve tereyağıyla eşsiz bir kıvam alan patates püresi tanımı yalnızca birkaç dakikanızı alacak. Bu eşsiz patates püresi tanımını kesinlikle denemelisiniz. Pekala patates püresi nasıl yapılır? İşte patates püresi tarifi…
- Düdüklü tencerede daha kısa müddette patates püresi hazırlayabilirsiniz.Patatesleri kabuklu ya da kabuksuz olarak içme suyunda haşladıktan sonra da süt ve tereyağı ilavesiyle patates püresi hazırlayabilirsiniz.
- Yumuşacık bir püre yapmak için büyük ve nişasta oranı yüksek cinsteki patatesleri seçmeniz gerekiyor. Sert patatesleri ezmesi güç olacağı üzere o cins patatesleri kullandığınızda püreden çok lapa elde edeceksiniz.
- Patateslerinizi haşlarken son ana kadar tuz atmamalısınız. Şayet en başından suya tuz atarsanız patatesleriniz suyla birlikte bütün tuzu çekecektir. Bu nedenle haşlama sürecinizin bitmesine son 1-2 dakika kala tuz atmanız kâfi olacaktır.
PATATES PÜRESİ TARİFİ:
MALZEMELER
7-8 adet patates
1 su bardağı süt
1 yemek kaşığı tereyağı
Tuz
Karabiber
YAPILIŞI
Patates püresi hazırlamak için patatesleri soyarak iri biçimde doğrayın.
Tencereyi ocağa alıp patatesleri ekleyin ve üzerini çok az geçecek biçimde su ek edin.
Tuz ekleyip yumuşayana kadar haşlayın.
Daha sonra blender yardımıyla püre haline getirin.
İçine tereyağı ve süt ekleyip karıştırın. Dilerseniz rendelenmiş kaşar peynir de ek edebilirsiniz.
Afiyet olsun…
