DOLAR 18,2290 -0.06%
EURO 18,3912 0.26%
ALTIN 1.006,55-0,04
BITCOIN 3961570,11%
İstanbul
20°

HAFİF YAĞMUR

05:06

İMSAK'A KALAN SÜRE

En kolay avcı böreği nasıl yapılır? Avcı böreğinin adım adım püf noktaları

En kolay avcı böreği nasıl yapılır? Avcı böreğinin adım adım püf noktaları

ABONE OL
6 Ekim 2022 00:12
En kolay avcı böreği nasıl yapılır? Avcı böreğinin adım adım püf noktaları
0

BEĞENDİM

ABONE OL

Dış görünüşü paçanga böreğini andıran avcı böreği yalnızca çay saatlerinde değil, ana yemeklerde de zevkle tüketilebilen bir börektir. İçinin kıymasıyla ve galeta ununa bulanıp kızartılmasıyla nefis bir hal alan avcı böreğinin yapılışında dikkat edilmesi gereken kimi püf noktaları bulunuyor. Kıymalı böreği takip olacak avcı böreği tanımını sizlerle paylaşıyoruz. Kolay avcı böreğinin tanımı haberimizde…

Hafta sonu kahvaltılarında ya da özel konuklarınıza farklı börek hazırlamak istiyorsanız avcı böreği tam size nazaran. İç harcının harika olması nedeniyle herkes tarafından çok beğenilecek avcı böreğinin imali da çok kolay.  Avcı böreği pişirirken dağılabilir, patlayabilir. Bunu önlemek için ne çok sıkı ne de çok gevşek sarmalısınız. Böreğinizi sardıktan sonra galeta ununa bulamadan evvel yumurtaya bulamak da böreğin daha güçlü olmasını sağlar. Avcı böreğini dilek ederseniz sıvı yağda kızartabilir, dilek ederseniz fırında pişirebilirsiniz. Fırında piştiğinde daha hafif olacaktır. Hafiflikten yanaysanız böreğin içini kıyma ve bulgur yerine peynirle yapmak da bir seçenektir. Böreklerinizi sardıktan sonra derin dondurucuya kaldırdığınızda uzun mühlet dayanırlar. Lakin donduracağınız börekleri yumurta ve galeta ununa bulamayın. Bu süreci pişireceğiniz vakit yapabilirsiniz.

AVCI BÖREĞİ TARİFİ:

MALZEMELER

2 adet hazır yufka
3 yemek kaşığı sıvı yağ

İç harcı için;

200 gram orta yağlı kıyma
1 adet orta uzunluk kuru soğan
2 yemek kaşığı sıvı yağ
1,5 yemek kaşığı tereyağı
2 su bardağı ince bulgur
1/2 su bardağı dövülmüş ceviz içi
1/2 demet maydanoz
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber

Börekleri kaplamak ve kızartmak için;

2 adet yumurta
1 su bardağı galeta unu

YAPILIŞI

Öncelikle iç harcını hazırlayarak başlayın. Güzelce kıymalı harcı kavurduktan sonra yufkaları 4 eşit modüle bölün.

Fırça ile yağladıktan sonra geniş kısmına kıymalı harçtan ekleyin ve evvel kenarlardan katlayarak rulo haline getirip kapatın.

Bir kasede yumurtaları çırpın. Elenmiş galeta ununu düz bir tabağa alın. Hazırladığınız avcı böreklerini öncelikle çırpılmış yumurtaya akabinde galeta ununa bulayın.

Kızgın yapın içerisine atarak kızartın. Sıcak sıcak servis edebilirsiniz.

Afiyet olsun…

En az 10 karakter gerekli
Gönderdiğiniz yorum moderasyon ekibi tarafından incelendikten sonra yayınlanacaktır.


HIZLI YORUM YAP

Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için veri politikamızı inceleyebilirsiniz. Herhangi bir durumda [email protected] adresine e-mail atabilirsiniz.

deneme bonusu veren siteler deneme bonusu veren siteler bonus veren siteler deneme bonusu veren siteler deneme bonusu veren siteler buziy.com Otomatik Kepenk E Ticaret Danışmanlık Ajansı güvenilir takipçi satın alma kedi maması elektronik sigara deneme bonusu veren siteler deneme bonusu ddos koruma kargo takip youtube mp3 indir Ert Hukuk Bürosu piabet giriş deneme bonusu veren siteler Hepsibahis coinbar coinbar giriş Youwin Giriş Poker Oyna deneme bonusu casino siteleri hoşgeldin bonusu veren siteler güvenilir casino siteleri Güvenilir Medyum slot siteleri Yasal Bahis Siteleri Canlı Bahis deneme bonusu holiganbet jojobet imajbet betovis milosbet nisanbet betmarino oleybet mrbahis romabet ligobet aresbet lordbahis betorder hititbet ganobet bahsegel şutbet mislibet lotusbet ankara escort bahis forum deneme bonusu veren siteler deneme bonusu deneme bonusu Betwoon Giriş deneme bonusu veren siteler forvetbet Tarafbet deneme bonusu veren siteler