Ender bilinen bitki çaylarından biri olan enginar yaprağı çayı güçlü bir antioksidandır. Mor, yeşil ve mavi tonlarda olan bu yapraklar bilhassa nikotinin bedene verdiği ziyanı azalmada birebir yarar sağlar. Günde bir defa o da yemekten sonra tüketilmesi gerekir. Enginar yaprağı çayının yararları nelerdir? Enginar yaprağı çayı nasıl yapılır?
Papatya ailesine ilişkin olan enginar, tohumdan üretilen bir besindir. Epey su isteyen bu besin ülkemizde Marmara bölgesinde yetiştirilir. İçeriğinde güçlü mineral ve vitamin barındıran enginar bilhassa kışın sonu ilkbaharın başlarında tüketilir. Kapak formunda olan enginarın yaprakları da kendisi kadar yararlıdır. Zerzevat kısmı yemeklerde kullanılan enginarın yaprakları kaynatılıp elde edilen çay alternatif tıpta kullanılır. Zerzevat kısmı etli olan enginar, tüp biçiminde üst yanlışsız çıkan yaprakları vardır. Yaprakları içeriğinde antioksidan hususlar barındırır. Bilhassa mor ve mavi renkli olduklarında daha fazla tercih edilir.
ENGİNAR YAPRAĞI ÇAYI NASIL YAPILIR?
Enginar yaprakları evvel güneşte kurutulur. Daha sonra ufalanarak çay formuna getirilir. Daha sonra bir su bardağı suya bir çay kaşığı kadar enginar yaprağı tozu ekleyin. Bir kapta yaklaşık 6 dakika kaynatın. Birtakım uzmanlar sıcak suyun içine ekleyip demlenmesini de önerir. Süzüldükten sonra tüketebilirsiniz. Çok tüketilmesi böbrek işlevlerini bozar. Bu yüzden akşam yemeğinden sonra bir bardak tüketilmesi tavsiye edilir.
ENGİNAR YAPRAĞININ YARARLARI NELERDİR?
– Nikotinin bedende bıraktığı hasar epeyce ziyanlıdır. İleri yaşlarda önemli hastalıklara yol açan nikotini önlemek için alternatif tıp uzmanları enginar çayını önerir.
– Karaciğer bedenin en kıymetli yaşamsal organlarından biridir. Toksin atmaya yardımcı olan karaciğerin işlevlerini geliştirmek için ek bir dayanağa muhtaçlık vardır. Biriken toksinleri idrar yoluyla atan karaciğerin güçlenmesi için enginar çayı tavsiye edilir.
– Enginar yaprağı çayı birebir vakitte kas ve kemik sistemini güçlendirir. Bilhassa kas ve kemik dokularını güçlendiren enginar yaprağı çayı ileri yaşlarda görülme ihtimali olan kemik erimesinin önüne geçer.
– Antibakeriyel ve antioksidan mineraller sayesinde bağışıklık siteminin gereksinimini karşılar. Bağışıklığı güçlendirerek beden işlevlerinin sağlıklı işlemesini sağlar.
– Uyarıcı etken olan enginar yaprağı çayı hudut sistemini yeniler. Ölçülü tüketildiğinde beyin gelişimini destekleyerek ileri yaşlarda hafıza sorunlarının yaşanma riskini azaltır. Hudutları fonksiyonelliğini artırarak depresyon ve gerilimi azaltır.
– Sindirim sisteminin en kıymetli organı olan bağışıklığın fonksiyonelliğini artırarak besin atıklarının birikmesini ve kabızlığın yaşanmasını önler. Kilo vermek ve formda kalmak isteyenler için ülkü bir bitki çayıdır.
– Kandaki makus kolesterol düzeyini düşürerek kalp ve damar hastalıklarının yaşanma riskini azaltır.
