Yumaklı, Orman Genel Müdürlüğü Konferans Salonu’nda Dünya Besin Günü kapsamında düzenlenen programda aktifliğin ana temasının “Su hayattır, su besin demektir. Kimseyi geride bırakma” olduğunu anlattı.
Küresel besin krizinin tesirinin artmasıyla birçok ülkede lojistik kayıplar ve eser tedarik ezası üzere mevzuların gündeme geldiğine işaret eden Yumaklı, Cumhurbaşkanı Recep Tayyip Erdoğan’ın inisiyatif alarak, 33 milyon tonluk besinin Karadeniz’de başka ülkelere ulaşmasını sağlamasının birçok ülkenin besin krizine sürüklenmemesi için değerli bir adım olduğunu anlattı.
Yumaklı, İsrail-Filistin çatışması nedeniyle son 10 gündür Gazze’de yaşanan durumlardan ötürü bölgedeki insanların besine ulaşmalarının yanında hayat haklarının da ellerinden alındığına dikkati çekerek, şu sözleri kullandı:
“Burada bayanlardan, yaşlı ve çocuklardan bahsediyoruz elbette. Orada maalesef bir ömür gayreti kelam konusu. İnsanların en temel haklarından mahrum bırakılması hiçbir halde kabul edilebilir bir durum değildir. Bunu da başta besine da ulaşma hakkı da olmak üzere, Dünya Besin Günü’nde bir defa daha tabir etmek istiyorum. Elbette Türkiye Cumhuriyeti, Sayın Cumhurbaşkanımız başta olmak üzere, bütün kurumlarıyla bu hiç kimsenin kabul edemeyeceği durumu engellemek, sona erdirmek için ağır uğraş içerisinde. İnşallah çok kısa bir vakitte son bulur.”
Su ekseninde ziraî üretimin planlanması
Yumaklı, ziraî üretim yapılırken ülkenin muhtaçlıklarının bilinmesinin en değerli nokta olduğunu lisana getirerek, bilhassa su ekseninde ziraî üretimin planlanması konusunu gündeme getirdiklerine işaret etti.
Suyun ve besinin israfıyla ilgili nelerin yapılacağı konusunda rastgele bir kuşku olmadığını anlatan Yumaklı, kelamlarını şöyle sürdürdü:
“Hepinizin elinde planları, programları var. Bunlar üzerinde uzun uzun çalışılmış, eksik olan ya da yapmamız gereken konu artık yarın değil çabucak artık, bugünden itibaren bunları uygulamak, bunları hayata geçirmek. Ben, Tarım ve Orman Bakanı olarak, buradaki mesai arkadaşlarım başta olmak üzere bütün kamu görevlilerine artık ellerimizdeki planları çok daha süratli uygulamamız gerektiğini değerinin altını çizmek istiyorum. Şayet elimizdeki kaynakları olması gerektiği üzere kullanmazsak, 2030’dan sonra artık çok daha önemli bir tabloyla karşı karşıya kalmamız içten bile değil. Su merkezli bir üretim planlaması şayet hayata geçirmemiz lazım.”
“Üreticilerimizin maliyetleri çalışma başlıklarımızdan”
Su kaynaklarının nüfus artışı ve tüketim alışkanlıklarındaki değişikliklerle baskı altında olduğunu vurgulayan Yumaklı, şunları kaydetti:
“Ülkemiz Paris Antlaşması’na taraf olduktan sonra Cumhurbaşkanımızın 2053 net sıfır emisyon maksadıyla yeşil kalkınma ihtilali vizyonu ilan edilmiş oldu. Bu bağlamda iklim hareketinin güçlendirilmesi Avrupa Yeşil Mutabakatı’na ahenk ve kalkınma gayelerine yönelik yapılacak olan çalışmalar da önümüzdeki sürece ait değerli husus başlıklarımız olarak karşımızda duracak. Üreticilerimizin maliyetleri, onların ziraî sulamayla ilgili bilinçlendirilmesi konusu da yeniden bizim çalışma başlıklarımızdan.”
Yumaklı, su kaynaklarının azalacağının varsayım edildiğine ve bu yüzden suya nazaran tarım prensibini gündeme getirdiklerine işaret ederek, “Sayın Emine Erdoğan Hanımefendi ‘suda sıfır kayıp’ yaklaşımını himayelerine aldı ve kendilerinin sayesinde ulusal su seferberliğini başlattık.” diye konuştu.
“Çiftçiler suyun yanlışsız gerçek kullanımı için bilgilendirilmeli”
Birleşmiş Milletler Besin ve Tarım Örgütü (FAO) Orta Asya Alt Bölge Koordinatörü ve Türkiye Temsilcisi Viorel Gutu da tarım kesiminin dönüştürülmesinin global su krizine tahliller sunacağını belirterek, çiftçilerin suyun gerçek kullanımı için bilgilendirilmeleri gerektiğini anlattı.
Türkiye Besin ve İçecek Sanayii Dernekleri Federasyonu (TGDF) Lideri Demir Şarman da su çabasının temelinde yatan asıl sebebin fakir ülkelerdeki nüfus artışı değil, güçlü ülkelerdeki tüketim artışı olduğunu belirtti. Şarman, “Su güvenliği, Türkiye için gelecek yıllarda kıymetli bir sorun olacak. Su riskini en aza indirmenin ve su direncini artırmanın yanı sıra ülkemizi global iktisatta avantajlı bir pozisyona getirmek için çevresel, toplumsal ve ekonomik sürdürülebilirlik, Türkiye’nin su siyasetinin ana ögesi haline gelmelidir.” tabirlerini kullandı.
Oyuncu ve FAO destekçisi Engin Altan Düzyatan da suyun ehemmiyetini vurgulayan bir konuşma yaptı.
Açılış konuşmalarının akabinde tarımda suyu verimli kullanan üreticilere plaket verildi.
