Ramazan sofralarında yemeye doyamadığımız ve enfes lezzetiyle olmazsa olmaz olan Ramazan pidesi ne yazık ki kilo aldırmaktadır. Lakin üzülmeyin oruçluyken aklınıza geldiğinde iftarda nefsinizi zorlamadan yiyebileceğiniz diyet Ramazan pidesi tanımını açıkladık. Meskende kolay Ramazan pidesi nasıl yapılır? Sahurda pide yemek kilo aldırır mı? Ramazan pidesi çeşidine nazaran kalori pahaları:
Ramazan sofralarımızın baş tacı olan Ramazan pideleri, iftar sofrasının en sevilen lezzetlerinden biridir. Bitmek bilmeyen pide kuyrukları, eski vakitlerde sıcak sıcak yenilmesi için iftara yakın vakitlerde oluşurdu. Şimdilerde ise daha az olmakla birlikte hala pide kuyrukları vardır. Tadına doyum olmayan enfes bir Ramazan pidesi lezzeti ile iftar yapmak, oruç tutan Müslüman kimseleri için çok büyük bir keyiftir. Lakin bu keyfi yaşarken Ramazan pidesinin nihayetinde hamur işi olduğunu unutmamak gerekir. Gerek diyet gerek de sıhhat açısından kıymetli bir pozisyonu olan Ramazan pidesi fazla tüketildiği takdirde kısa vakitte fazla kilo alımını tetikleyecektir. Sıhhate yansıyacak noktası ise alınan fazlalık kilolarla bir arada obezite üzere gelebilecek birtakım rahatsızlıklardı. Kilo sorunu olan ya da risk taşıyan kimselerin çok dikkatli bir halde tüketmeleri gereken Ramazan pidesi kalori kıymeti yüksek olan yiyeceklerdendir. Sadesinden susamlısına, susamlısından kepeklisine kadar türlü türlü çeşidi olan Ramazan pidelerini diyet yapan bireylerin gönül rahatlığıyla yiyebilmeleri için kalorisi düşük fakat lezzetinin neredeyse eş kıymet olduğu kepekli Ramazan pidesi tanımını araştırdık. Pekala konutta kepekli Ramazan pidesi nasıl yapılır? Hangi pidede ne kadar kalori var? Sahurda ramazan pidesi yemek kilo aldırır mı? İşte yanıtı…
RAMAZAN PİDESİ KAÇ KALORİ? RAMAZAN PİDESİ KİLO ALDIRIR MI?
Glisemik indeksinin en yüksek olduğu yiyecek özelliğine sahip olması nedeniyle kan şekerinin birden yükselmesi ve devamında inmesine sebep olan Ramazan pideleri, yenildiğinde bu yüzden aç bir beden için risk taşıyabilir. Ansızın değişen dengesizliklerin uyandıracağı tatlı yeme isteği, fazla kilo alımına neden olmaktadır. Ayrıyeten insülin salgısı kan şeker sıvısı ölçüsünü çoğaltarak bölgesel yağlama dediğimiz durumu da yol açmaktadır.
İftar sofrasında orucun da verdiği açlıkla denetim edilemeyen bir Ramazan pidesi tüketiminde ölçü kaçırıldığı vakit 1 saatlik yürüyüş yahut 1 saatlik idman önerilir. Kilo almamak için 1 dilim pide ile posa oranı yüksek bir porsiyon zerzevat yemeği tüketimi ülküdür.
RAMAZAN PİDESİ KAÇ KALORİ? PİDE ÇEŞİTLERİNE NAZARAN KALORİLERİ:
- 100 gram ramazan pidesi 260 kcal
- 100 gram susamsız pide 230 kcal
- 100 gram konut üretimi pide 504 kcal
- 100 gram kepekli pide 273 kcal
KİLO ALMAMAK İÇİN NE KADAR RAMAZAN PİDESİ YENMELİ?
Kilo yapan besinlerin maalesef ki başını çeken Ramazan pidelerinde yerken hangi boyutu tercih ettiğiniz çok kıymetlidir. 1 bütün Ramazan pidesinin kalorisi ortalama 16-18 dilim ekmeğe denk gelmektedir. Dolayısıyla günlük 2-3 dilimden fazlasını yememeye çaba ettiğimiz ekmeği, ramazanda pideyle birlikte ekstra tüketmeye başlamamalısınız. Kilo vereceğinizi planladığınız bu ayda kilo almak sizin için büyük bir hayal kırıklığı olabilir.
Ayrıca uzmanlar içerisinde beyaz unun olduğu Ramazan pidesinin makarna ve pilav üzere iştah açıcı olduğunu da vurguladı. Şayet sahurda pideyi çok tüketirseniz acıkma ihtimaliniz o kadar çok artacaktır.
EVDE KEPEKLİ RAMAZAN PİDESİ NASIL YAPILIR?
MALZEMELER:
250 ml süt, 250 ml su, 1 yemek kaşığı tereyağı, 1 yemek kaşığı toz şeker, 2.5 su bardağı un, 3 su bardağı kepekli un, 1 yemek kaşığı tuz, 10 g yaş maya
Üzerine: Zeytinyağı, Susam, Çörek otu
Pişirme sırasında: 2 yemek kaşığı kepekli un
YAPILIŞI:
Su ile sütü hafif ısıtıp üzerine tereyağı ve toz şeker dökerek kenara alın. İçi derin bir kapta un, tuz ve mayayı güzelce karıştırın. Başlangıçta hazırladığınız sütlü karışımı dökerek yoğurmaya başlayın. Nemli bez ile üstünü kapatın 50 dakika mayalanması için bekletin. Daha sonra tahta kaşıktan yardım alarak hamurun kabarmasını önleyin.
Fırın tepsisini biraz yağladıktan sonra kepekli unu elinizle serpin. Pide halinde yuvarlaklaştırın ve evvelden ısıtılan 180 derecelik fırında pişirin. Pişme etabından sonra fırından almadan fırçayla zeytinyağı sürüp çörek otu serperek 5 dakika daha pişirin.
