Son bir yılda fiyatı ikiye katlanan yumurtanın tanesi 4 liraya kadar çıktı. Bir karton 30’lu yumurta toptancıdan 80 liraya çıkıyor. Markete gidene kadar fiyatı artıyor. Geçen sene 60 liraya satılan 30’lu yumurtanın fiyatı kimi market raflarında 120 liradan satılıyor
Yumurta Üreticisi Kerim Göker, mevzuyla ilgili şunları söyledi:
“MALİYETLER ÇOK ARTTI”
“Bir gün bir günü tutmaz. Bugün 80 lira derim yarın 95 lira da olabilir. Mazotun ve kimi masrafların artmasından ötürü ham husus artıyor. Ham hususun artışından sonra peynire, süte, yumurtaya yansıyor. Paket maliyetleri çok arttı. Karton evvelce 1 liraydı, 2-2.5 lira oldu. Plastik maliyeti çok arttı. Evvelden paket maliyeti 1 lira koyuyorduk artık 6 liraya çıktı.”
Türkiye İstatistik Kurumu’na nazaran tavuk yumurtası üretimi temmuz ayında bir evvelki yıla nazaran yüzde 7 arttı. Temmuz ayında 1 milyar 682 milyon adet yumurta üretildi.
Beyzanur ÖZER – NVT
