Neredeyse her yemeğe yancılık yapacak bu kekikli bebek patatesleri kuzine fırında pişirmek hem güzel hem de çok kolay! Çok eski yıllardan …
Arama: Yemek Tarifleri
Ekseriyetle kahvenin yanından ikram edilen un kurabiyesi, Türk mutfağının en vazgeçilmez lezzetleri ortasında. Ağızda dağılan kıvamı damaklarda …
Mercimek olsun da her türlüsünü severim diyenler için enfes bir tanımımız var. Üretimiyle çok kolay olduğunu göreceğiniz birebir vakitte sık sık …
Akşam sulu yemek dışında çıtır çıtır köfte tadında bir mücver hazırlamaya ne dersiniz? Sağlıklı karnabahardan yapılan mücver, çay saatlerinin de …
Hindistan mutfağının en meşhur lezzetlerinden biri olan Naan ekmeği, biraz kalın açılmış yufkaya benziyor. İsteyen sade bir formda yese de en …
Lahana çorbası ekseriyetle diyet menülerinde yer alır ve zayıflatıcı tesiri olduğu söylenir fakat bu çorbaya öteki vakitlerde da sofralarınızda …
Uygun bir protein kaynağı olan manda yoğurdu adeta bir şifa deposu. Besleyici özelliği sayesinde kırmızı et tüketmeyen beşerler için de bir …
Süper dokusuyla hafif lezzetiyle baş tacı olmaya layık bir tanım olan Japon Cheesecake aslında toplumsal medyada çok sık gördüğümüz lezzettir …
Tam kıvamında bir Türkmen pilavı yapmak isteyenler için mükemmel tanımımız var. Türkmen, Özbek ve Afgan pilavı usulü pilavlarda tencere …
Son birkaç yıldır gerek Toplumsal medyada gerekse yurtdışı haber kanallarında kereviz sapı suyu hakkında çok fazla yazı ve görüntü görmeye …
Gaziantepli usta, simit ile imambayıldı yemeğini birleştirerek yeni bir lezzet ortaya çıkardı. ‘Simit bayıldı’ ismi verilen yemekle, kahvaltının …
Ekseriyetle salatalık, biber, lahana üzere sebzelerle yapılan turşuyu farklı materyallerle de deneyebilirsiniz. Örneğin sarımsak turşusu… Sıhhat …
Çikolata krizlerinin vazgeçilmezi sufleyi tencerede yapmayı denediniz mi? Bir sefer denediğinizde bir daha fırını kullanmayacaksınız. Yalnızca …
Sabah kahvaltılarının en pratik tahlilidir yumurta tanımları. Sahanda tereyağlı yumurtaya hayır diyen olamaz. Hele ki tadıyla, rengiyle kaliteli …
Ailecek yiyeceğiniz hem kahvaltıda hem kurtarıcı olarak bir öğününüzde tüketebileceğiniz vitamin dolu bir lezzet kıyma kavurması dilediğiniz tüm …
Güneydoğu’nun varlıklı yemek kültürüyle öne çıkan kentlerinden Adıyaman’ın yöresel tatlarından “Abuzer kebabı” yıllardır sofraları süslüyor …
‘Hiç kuru fasulye ile kek yapılır mı?’ dediğinizi duyar üzereyiz. Sulu yemek yapmak için kullanılan kuru baklagillerden olan kuru fasulyeyi kek …
Farklı çorba tanımları arayanlar için Toyga çorbası ülkü bir lezzet olabilir. Üretimi çok kolay lakin şifası büyük olan Toyga çorbası kış …
Şerbetli ve irmikli tatlı sevenler için harika yumuşacık ve lezzetli bir tanımımız var. . Un, yağ, yumurta ve dilerseniz yoğurt da ekleyerek …
Rafine şeker en çok sofra şekeri olarak kullanıldığında yemeklere ve tatlılara eklenebilmektedir. Kullanıldığı yemeklerde ve tanımlarda lezzet …
Konya mutfağının meşhur lezzetlerinden biri olan bamya çorbası hem vitamin kaynağı hem de akşam yemeğinin en hoş başlangıçlarından biri olmaya …
Son yıllarda krep diye bildiğimiz o pratik ve lezzetli hamur işi aslında Anadolu’da geçmişten günümüze akıtma diye bilinen bir tanımı sizlerin …
Konutunuzu mis üzere kokutacak, fırından almış üzere baton kek yapmak isteyenler için enfes bir tanımımız var. Çay saatlerinizin vazgeçilmezi …
Bol protein ve vitamin dolu olan harira çorbası bağışıklığınızı güçlendirerek hastalıklara karşı meydan okumanızı sağlıyor. Tarçın ve zerdeçalın …
Ülkemizin en vazgeçilmez lezzetlerinden biri olan su böreği adeta günün tüm saatlerine ahenk sağlıyor. Doyurucu özelliğiyle çocukların da …
Yaprak sarmayı herkes bilir ancak vişnelisini hiç denemiş miydiniz? Meyvenin zeytinyağlı harca kattığı o ekşi-tatlı lezzeti bir defa …
Yalnızca birkaç kolay materyalle yapılan, tadına ise doyulamayan bir tarifle geldik. İpeksi, pürüzsüz kıvamı yerinde bir limonlu parfe için …
Yapılışına nazaran Sivas ve Elazığ mutfağına ilişkin olan Dolanger tatlısı aslında burma baklavanın ta kendisidir. Farklı lezzetlerle …
Karnabahar, C vitaminine sahip olduğundan yağ yakıcı özelliğe sahip bir besin kaynağıdır. Karnabaharın yemeği yahut haşlaması sofranızda …
Kabakgiller familyasına ilişkin bir meyve olan kelek sürüngen gövdelidir ve bir yıllık odunsu bir bitkidir. Artık ülkemizde pazarlarda da …
Vitamin deposu olduğu kadar tadıyla da en sık tercih edilen yemek tanımları ortasında yer alan kremalı zerzevat çorbası, bağışıklığını …
İster diyetteyken isterseniz de olağan vakitlerde salata çok doyurucu bir alternatif olabilir. Sofraları süsleyen salataları soslarla …
Türkiye’de kadife tatlısı diye de bilinen kırmızı kadife pasta, ABD’den tüm dünyaya yayılmış çok meşhur bir lezzet. Yumuşak kıvamı ve göz alıcı …
Konya’da etli ekmekten sonra en çok bilinen lezzetlerinden biri olan Mevlana şekeri ABD’ye bile satılıyor… Konya’nın yöresel yiyecekleri …
Servis tabaklarında renkli sunumu ile de masanın yıldızı olmaya aday damla çikolatalı top kek, kolay gereç listesi sayesinde yorulmadan …
Tavukla hazırlanan tarifler ortasında en sık yapılan sote adeta kaşık kaşık yediren cinsten. Sıcacık bir ekmekle enfes bir akşam yemeği …
Sağlıklı atıştırmalık dendiğinde pek çok kişi üzere siz de birinci olarak tatsız, iştah kesen tatlı tanımlarını düşünüyor olabilirsiniz. Lakin …
Masterchef heyeti Somer Sivrioğlu’ndan enfes mi enfes bir balık tanımımı var. Hem kolay hem de tadı damaklarda iz bırakacak uskumru dolması …
Akşamları canınız tatlı çektiğinde pratik ve tadı damaklarda kalacak enfes bir lezzet hazırlamaya ne dersiniz? Hem puding hem de bisküvi ile …
Sevdiklerinizi keyifli etmek istediğiniz vakitler için çabucak hazırlayabileceğiniz çok pratik bir tatlı, kolay cupcake özel günlerinizi de …
Yedikçe yemek istemenizi sağlayan, ağız sulandıran hamburger imalini meskene taşıdık. Pandemi sürecinden ötürü her şeyi konutta yaptığımız şu …
Türk mutfağının vazgeçilmezi olan ve yanında pilavla süper ahenk yakalayan kuru fasulye adeta tutkunları olan bir yemektir. Ülkemizde birçok …
Türk mutfağının sevilen lezzeti turşu farklı farklı çeşitleriyle, sofralarımızda yer alıyor. Ekseriyetle salatalık, biber, domates, lahana üzere …
Kıpkırmızı rengiyle, mis üzere aromasıyla hoş bir köz biber çorbasına ne dersiniz? Farklı çorba tanımları denemek isterseniz kesinlikle …
Osmanlı saray mutfağından günümüze kadar uzanan ve Hatay’ın unutulmaya yüz tutmuş lezzeti ‘hünkar külahı’ tatlı şeflerinin elinde tekrar pastane …
Türkiye’de sık olarak tüketilen ve besin deposu olarak kabul edilen dalak, bilhassa Kurban Bayramı’nda sofralardan eksik olmamaktadır. Kansızlık …
Ülkemizin en meşhur lezzetlerinden biri olan kebapların yanında sofrayı süsleyen enfes acılı ezme sıcacık lavaşla birlikte enfes bir tada …
Küçük yapısına karşın epey yararlı olan yenibahar baharatı günümüzde birçok yemeklerde kullanılıyor. Yemeklere farklı bir lezzet katan …
Kimyada potasyum hidrojen tartaret olarak bilinen krem tartar pastacılık üzerine uzmanlık yapanlar için merak edilenler ortasında yer alıyor …
Uşak yöresinin enfes lezzetlerinden biri olan döndürme tanımı en sevilen hamur işlerinden birisidir. İster ıspanakla isterseniz de kabakla …
