600’den fazla makarna çeşidi olan ve yemeye doyamadığımız makarna 25 Ekim günü olarak kutlanıyor. Tanınan olan ve süratli bir formda hazırlanan makarnayı bugün sizlere özel 4 çeşit olarak sunacağız.
Arama: Yemek Tarifleri
Özel sosu ve yapılışıyla dikkat çeken trüf mantar soslu makarna, içerdiği protein deposu nedeniyle beğenilen besinlerden biridir. Kırmızı et tüketemeyenler için önerilen trüf mantarını farklı bir lezzetle harmanladık. İşte trüf mantar soslu makarna nasıl yapılır?
Bilhassa Güneydoğu Anadolu bölgesinde yapılan yemeklerin yanına servis edilen ve yemesi bir o kadar keyifli humus tanımı ile karşınızdayız. Hayli lezzetli olan rengiyle de sizi mest edecek pancarlı humus tanımına bayılacaksınız. Haydi birlikte pancarlı humus materyalleri neler , humus nasıl yapılır? soruların yanıtını öğrenmeye…
Nefis bir kek tanımı mi arıyorsunuz? O halde kabaklı kek tanımı üzere çok fazla emek gerektirmeyen meskeninizde istediğiniz vakit hazırlayabileceğiniz kabaklı kek tanımı ile karşınızdayız. Bütün keklerin tadını unutturacak kabaklı kek tanımını sizler için bırakıyoruz. Pekala kabaklı kek nasıl yapılır?
Amerikalı şef Reimund Pitz, Ticaret Bakanlığı’nca desteklenen Turkish Tastes projesi kapsamında Türkiye’yi ziyaret etti. Ziyaret sürecince Türkiye’ye övgüler yağdıran Amerikalı şef, “Türk besin eserleriyle tüm dünya mutfaklarının yemekleri yapılır” dedi.
1 Nisan 2024 tarihinden itibaren kaymak, tahin, baklava, köme, pestil, bastık, cevizli sucuk ve gibisi yöresel eserlerde tüm katkı unsurlarının kullanımı yasaklandı.
Bilhassa Güneydoğu Anadolu bölgesinde yapılan yemeklerin yanına servis edilen ve yemesi bir o kadar keyifli humus tanımı ile karşınızdayız. Hayli lezzetli olan rengiyle de sizi mest edecek humus tanımına bayılacaksınız. Haydi birlikte humus materyalleri neler , humus nasıl yapılır? soruların yanıtını öğrenmeye…
Vişneli kaymaklı armut tatlısı; yemeye doyamayacağınız, konuklarınıza sunabileceğiniz gösterişli ve lezzetli bir tanım. Yapılışıyla da zahmetsiz olan vişneli kaymaklı armut tatlısı, mayhoş tadı ile damaklarda unutulmaz bir tat bırakıyor. Pekala sizde çayın yanına vişneli kaymaklı armut tatlısı yapmaya ne dersiniz? Haydi gelin birlikte tanımıyla kendine hayran bırakan armut tatlısını yapmaya…
Malatya adabı kıyır kıyır üzeri kat kat dizilmiş bir kömbe yapmaya ne dersiniz? Hem yöresel bir lezzet olan hem de farklı tatlar denemiş olacağınız Malatya kömbesi tanımı ve nasıl yapıldığını sizler için paylaşıyoruz. Yiyenin tanımını isteyeceği kat kat dizilen Malatya metodu kömbe için gereçleriniz hazırsa nasıl yapıldığı aşağıda…
Dolma ya da kurutmak için oyduğunuzda biriken patlıcan içi son vakitlerde nasıl kıymetlendirilmesi gerektiği hakkında araştırılmaya başladı. Sizler için “Oyulmuş patlıcan ya da kabak nasıl değerlendirilir” sorusunun cevabını sizler için araştırdık. İşte oyulmuş patlıcanın içini değerlendirebileceğiniz tanım.
Kütahya bölgesinin yöresel lezzetlerinden biri olan sıkıcık çorbası lezzeti ve sağlıklı oluşuyla lisanlara destan. Kıssası ile duyanları şaşırtan sıkıcık çorbasının tanımını sizler için aşağıya bırakıyoruz. Bir yandan sıkıcık çorbasının tanımını hazırlarken öbür yandan da öyküsünü okumanızı tavsiye ediyoruz. Haydi gelin kıssası olan ve Kütahya yöresinin sıkıcık çorbasını adım adım yapmaya…
Son vakitlerde gündemden düşmeyen ve herkesin lisanında olan Barbie şimdide viral olan makarnasıyla mutfaklarda yerini alıyor. Özel hazırlanan pembe sosu ile Barbie’yi çağrıştıran makarna toplumsal medyada viral olmasıyla lezzeti merak ediliyor. Pekala Barbie soslu makarna nasıl yapılır? İşte viral olan ve herkes tarafından yapılmaya başlayan barbie makarna tanımı…
Birbirinden farklı mutfağı bir ortada toplayan Burdur mutfağının yöresel lezzeti gazel böreği, kolay ve lezzetli iç harcı ile merak ediliyor. MasterChef’te de gündem olan ve merak edilen gazel böreğinin nasıl yapıldığını ayrıntılı bir biçimde ele aldık. Haydi gelin Burdur’un meşhur hazel böreği nasıl yapılır bakalım.
Birbirinden farklı mutfağı bir ortada toplayan Burdur mutfağının yöresel lezzeti gazel böreği, kolay ve lezzetli iç harcı ile merak ediliyor. MasterChef’te de gündem olan ve merak edilen gazel böreğinin nasıl yapıldığını ayrıntılı bir biçimde ele aldık. Haydi gelin Burdur’un meşhur hazel böreği nasıl yapılır bakalım.
Ekseriyetle halk lisanında Antalya piyazı olarak bilinen tahinli piyaz bedenin hem tatlı hem de tuzlu muhtaçlığını karşılayan enfes bir lezzettir. İmali çok kolay olan sofralara meze olarak servis edilen tahinli piyaz adeta kaşık kaşık yediriyor. Namıdiğer Antalya piyazı olan tahinli piyaz nasıl yapılır öğrenmek için tanımımıza göz atabilirsiniz.
Anadolu mutfağının kıymetli lezzetlerini barındıran Konya mutfağı yöresel tatlarla hudutları aşıyor. Birbirinden farklı lezzeti bünyesinde barındıran Konya mutfağından sizler için çörek tanımı vereceğiz. İşte Konya’nın yöresel lezzeti çörek tanım…
MasterChef’le duyulmaya başlanan ve merak edilen şerbetli pidenin tanımı ve nasıl yapıldığı araştırılmaya başlandı. Bilhassa nereye ilişkin olduğu merak edilen şerbetli pide için haberimizin ayrıntılarını inceleyin. İşte meskende basitçe yapabileceğiniz şerbetli pide tanımı…
Fas mutfağında eksik olmayan tavuk yemeklerini bugün sizler için derledik. Tavuğu farklı lezzetlerle tatmak isteyenler için şahane bir tanım olan Fas metodu tavuğu kesinlikle denemelisiniz. Haydi gelin Fas adabı tavuk nasıl yapılır adım adım inceleyelim!
Yumuşak lezzetli bir tanım arayanlar için şahane bir tanım olan mayalı katmer poğaça tanımını kesinlikle denemelisiniz. Sabah kahvaltılarında, çayın yanında ya da konuklarınız için vazgeçilmez bir lezzet olacak mayalı katmer poğaça nasıl yapılır? İşte mayalı katmer poğaça tanımı…
Yiyenlerin tekrar tekrar isteyeceği bir lezzetle karşınızdayız. Epeyce bereketli olan ve çayın yanına yakışan patatesli kır pidesinin tanımını sizler için bugünkü yazımızda yazdık. Haydi gelin sizlere yemeye doyamayacağınız patatesli kır pidesini nasıl yapacağınızı adım adım gösterelim.
Deneyebileceğiniz farklı bir salata tanımı ile karşınızdayız. Epey tok tutan ve diyet listenizin bile başına koyabileceğiniz bu şahane tanım vazgeçilmeniz olacak. Kabaktan yapılan ve içerisinin yer fıstığı ile kaplandığı ‘Yer fıstıklı kabak salatası’ tanımı için haberin ayrıntısını inceleyin. Haydi sizi tok tutacak yer fıstıklı kabak salatası tanımı nasıl yapılır bakalım…
Kolay, pratik bir lezzetli çorba arayanlara şahane bir tarifle geldik. Üçü bir ortada çorbası. Hayli lezzetli olan ve kase kase içtirecek olan üçü bir ortada çorbasını denemek isteyenler için tanımı aşağıda ayrıntılı bir halde yar alıyor. Haydi gelin Üçü bir ortada çorbası nasıl yapılır bakalım.
Gebze’nin yöresel lezzetleri ortasında yer alan ve ismini sıklıkla duyduğumuz mancarlı pide tanımı ile aratılmaya başlandı. Merak edilen ve yapılışının kolay olduğu mancarlı pide yapılışı ile haberimizin ayrıntılarında yer alıyor.
Güneydoğu Anadolu Bölgesi’nin incisi olan Şanlıurfa, Türk mutfağına kazandırdığı lezzetli yemeklerle konutlara şenlik oluyor. Bilhassa orta sıcakları ve ana yemekleri ile dikkat çeken Urfa artık de Ağzı açık yemeği ile merak uyandırıyor. Yöresel bir lezzet olan ağzı açık Şanlurfa’nın vazgeçilmezi oluyor. Pekala ağzı açık nasıl yapılır? İşte ağzı açık pidesi tanımı…
Günlük hayatımızın vazgeçilmez modüllerinden biri olan filtre kahve; iş yerinde , kafelerde, hatta konutlarımızda bile vazgeçilmez bir eser haline geldi. Pekala filtre kahveyi başka kahve cinslerinden ayıran lezzet neydi? Haydi gelin bu lezzeti size vereceğimiz filtre kahve tanımı ile gösterelim. İşte filtre kahvenin yapılışı ve püf noktaları…
Kırım yöresine ilişkin yöresel bir lezzet olan göbete, son vakitlerin en merak edilen ve tanımı aratılan börek çeşidi oluyor. Sır üzere saklanan ve yiyenlerin vazgeçemediği göbete tanımını sizler için paylaşıyoruz. Pekala göbete nasıl yapılır? İşte Tatarların sır üzere sakladığı göbete tanımı…
Hem tuzlu hem tatlı bir tanım arayanlara Fransız yordamı bir tanım ile karşınızdayız. Yumuşak ve hafif bir yemek olan sufle son vakitlerin en kurtarıcı tanımı oluyor. Pekala Fransız adabı sufle nasıl yapılır?
Aklınızdaki ve not tuttuğunuz bütün un kurabiyesi tanımlarını unutun zira son vakitlerin en çok aranan un kurabiyesi tanımı ile karşınızdayız. Üç materyalle yapılan ve tadına doyum olmayan un kurabiyesi günün en tatlı saatlerinde kurtarıcınız olacak. Haydi hazırsanız üç gereçle yapılan un kurabiyesi tanımını sizler için aşağıya bırakıyoruz.
Karadeniz mutfağının tatlıları kelam konusu olduğunda akla birinci gelen daima Laz böreği olur lakin pepeçuranın lezzetine de doyum olmaz. Bilhassa Rize tarzı pepeçura, herkesin kesinlikle tatması gereken lezzetlerdendir. Pekala pepeçura nasıl yapılır? Konutta pepeçura üretiminin püf noktaları neler? İşte tanımı yazımızda…
Karadeniz bölgesinin vazgeçilmez lezzetlerinden biri olan kaz tiridi MasterChef programı ile tekrar hatırlatıldı. Epey merak edilen ve lezzetinden ödün vermeyen kaz tiridi nasıl yapılır? sorusunun karşılığını ise sizler için derledik işte kaz tiridi tarifi!
Doğu ve Karadeniz bölgelerinde sıklıkla kullanılan tanımlardan olan Siron, yufka ve kıyma üzerine yoğurtlu sos dökülmesiyle hazırlanıyor. Pekala Siron nedir ve nasıl yapılır? İşte tüm püf noktalarıyla siron imali…
Karadeniz kahvaltılarının vazgeçilmez lezzetini sizlerin beğenisine sunuyoruz. Hayli kolay olan ve üretimi ile lisanlara destan olan kaygana sabah kahvaltılarınızın vazgeçilmezi olacak. Pekala Karadeniz’in meşhur kayganası nasıl yapılır? İşte kaygana hakkında ayrıntılar…
Dönemin en lezzetli balıklarından biri olan hamsi balığını, vereceğimiz tarifle kesinlikle denemelisiniz. Lezzeti lisanlara destan olan ve besin pahası bakımından yüksek olan hamsikoli ekmeğini bayılarak tüketeceksiniz. Pekala hamsikoli nasıl yapılır? İşte yemeye doyamayacağınız hamsikoli tanımı…
Yalnızca 20 dakikada hazır olan “fasulye dilbesi”, Karadeniz sofralarının en lezzetli yemekleri ortasında yer alıyor. Hem ana yemek hem de orta sıcak olarak servis edebileceğiniz fasulye diblesi tanımını sizler için paylaşıyoruz. Pekala en kolay fasulye dilbesi nasıl yapılır?
Yararı saymakla bitmeyen ve mevsimin de yapacağınız şahane bir çorba olan yoğurtlu ıspanak çorbası sonbaharda içinizi ısıtacak bir lezzet. Epeyce kolay olan ve komşularınızı şaşırtacak yoğurtlu ıspanak çorbası tanımı için yazımızın ayrıntılarını okumayı ihmal etmeyin. Pekala “Yoğurtlu ıspanak çorbası nasıl yapılır?”
Türk kahvesiz bir gün bile geçiremem diyenlere şahane bir tarifle geldik. Hayli lezzetli olan ve Türk kahvesinin yerini aratmayan “Türk kahveli kek” tanımı için yazımızın ayrıntılarını okumayı ihmal etmeyin. Sizler için Türk kahveli kek tanımını aşağıya bırakıyoruz.
Ekim ayında tabiatın en güzel meyve ve sebzelerinden yararlanmak ve tüketebileceğinizi en kıymetli besinleri pahalandırmak epey kıymetlidir. Sizler için hazırladığımız “Ekim ayında tüketebileceğiniz besinler nelerdir?” başlıklı yazımızda bulabilirsiniz. Pekala ekim ayında hangi sebzeler yenir?
“Kaya koruğu nedir, tadı nasıldır?” , “Kaya koruğu meze tarifi” üzere sorular son vakitlerde arama motorlarında en sık yer alan sorulardan oluyor. Epeyce merak edilen kaya koruğu besiniyle ilgili merak edilen tanımı sizler için hazırladık. İşte kaya koruğu ve kara koyuğundan yapılan enfes meze tanımı…
Abdülhamit ve aşçısının ortaya çıkardığı manalı bir tatlı olan yedi kardeşler tatlısı kıssası ve yapılışı ile dikkat çekiyor. Hayli pratik, kolay ve lezzetli olan yedi kardeşler tatlısı yedi farklı kurabiyeden oluşuyor. Pekala Abdülhamit ile anılan yedi kardeşler tatlısı nasıl yapılır, tanımı nedir?
Hepimiz Türk kahvesinin 40 yıl hatırı olduğunu biliriz. Pekala bu 40 yıllık hatır bir tatlı olsa? İşte size Türk kahvesinden yapacağınız inanılmaz lezzetli bir irmik helvası bırakıyoruz. İşte parmaklarınızı yiyeceğiniz Türk kahveli irmik helvası…
En ziyanlı besinlerin başında gelen bulyolardan vazgeçme zamanı! Yemeklerinize lezzet katmak için konutta kendi bulyonunuzu yapabilirsiniz… Üstelik epeyce sağlıklı!
Ahtapot’un damaklara şenlik veren enfes tanımı
Yaz aylarının meyve ve zerzevat bolluğunu kışa taşımak isteyenler için enfes bir liste hazırladık!
Her öğünün yanında ferah gidecek bu tanımımıza bayılacaksınız.
Denizli’nin kolay, pratik lezzetlerinden biri olan biber tatarı ile karşınızdayız. Epey lezzetli olan biber tatarı nasıl yapılır? İşte 5 dakikada hazır olacak biber tatarı tanımı…
MasterChef bu bölümünde Deniz’li şehrine konuk oluyor. Birbirinden lezzeti yöresel tarifleri yapmaya çalışan yarışmacılar heyecan dolu anları yaşatırken Denizli şehrinin de meşhur yen böreği merak edilityor. Peki yen böreği nasıl yapılır? İşte yen böreği tarifi…
Ünlü müzikçi Gülben Ergen, kollarını sıvadı mutfağa girdi. Toplumsal medya hesabı üzerinden takipçilerine turşu tanımı veren Gülben Ergen, asırlık ustalara taş çıkaracak turşu tanımının sırrını paylaştı. İşte Gülben Ergen’in turşu tanımı…
Güney Afrika’nın meşhur etli böreği olan bobotie, özel bir günün vazgeçilmezi olacak. Epeyce lezzetli olan ve Türk mutfaklarında da sevilerek yapılacak bobotie tanımı ise yazımızda yer alıyor. İşte Güney Afrika’nın lezzeti bobotie’nin adım adım yapılışı…
Güney Afrika’nın meşhur etli böreği olan bobotie, özel bir günün vazgeçilmezi olacak. Epeyce lezzetli olan ve Türk mutfaklarında da sevilerek yapılacak bobotie tanımı ise yazımızda yer alıyor. İşte Güney Afrika’nın lezzeti bobotie’nin adım adım yapılışı…
Osmanlı mutfağında yer alan ve MasterChef programı ile tekrar hatırlatılan terkin-i çeşidiyye yemeği, bir çeşit kuzu budu ile yapılan yemektir. İç gerecinin hayli bereketli olduğu terkib-i çeşidiyyenin nasıl yapıldığı ise yazımızın ayrıntılarında. İşte Osmanlı mutfağının terkibi-i çeşidiyye tanımı…
