Oruç sürecini atlatmış şeker yani diyabet hastaları kesinlikle bayramda da dikkat etmesi gerekenler bulunuyor. Milletimizin misafirperverliği ve bayram coşkusu tartışılmaz bir gerçek fakat bu bayramda uzun süren ramazandan sonra apansız çok yemeye geçmek sıhhatimizi tehlikeye atabilir. Pekala diyabet hastaları bayramda ne yemeli, nelerdir uzak durmalı?
Ramazan ayının bitişinin akabinde bilhassa oruç tutanların bayramda öğünlerinin arttığına ve tatlılar başta olmak üzere, ziyaretlerde ikram edilen yiyeceklerde çoka kaçılması diyabet hastaları için hayati bir risk oluşturabileceğini söyleyen uzmanlar bilhassa Ramazan bayramına özel ihtarlarda bulundu.
Diyabetli bireyler, bayramda da günlük hayatlarında uyguladıkları özel beslenme programına devam etmelidir. Öğünlerde kolay karbonhidrat (şeker, bal, pekmez vb.) yerine kompleks karbonhidratlar (kuru baklagil, tam tahıl vb.) tercih edilmelidir. Protein, karbonhidrat ve yağlar kombine edilmelidir.
- Kan şekerinin dengelenmesini, yavaşça yükselmesini sağlayacaktır ve tokluk mühletini uzatacaktır.
- Et, peynir, yumurta, süt, yoğurt üzere protein kaynakları diyabeti olan bireylerin beslenmesinde değerli yere sahiptir.
- Doyurucu yumurtalı peynirli bir kahvaltıyla güne başlamalarını öneririm.
- Sofralarda çok yağlı, kızartma, kavurma, soslu et yemekleri, yağlı börekler yerine ızgarada yahut fırında yahut buharda pişmiş et kümesi yahut zeytinyağlı yemekler yahut yoğurtlu mezeler yahut kuru baklagil yemekleri tercih edebilirler.
- Sebze, meyve, kuru baklagiller, tam taneli tahıl üzere lif içeriği yüksek besinler de sindirimi geciktirerek, kan şekerinin daha yavaş yükselmesini sağlar. Kâfi posa alımı sağlanmalıdır.
- İnsülin kullanan hastalar tedavilerini aksatmamalı, kullandıkları ilaçlarını sistemli almalı ve bayram müddetince tertipli antrenmanlarını ihmal etmemelidirler.
- İnsülin tedavisi alan diyabetli bireyler aksatmamalı, ilaçlarını tertipli kullanmalıdır.
- Egzersiz yapmak kan şekerini dengeleyecektir, sistemli idman yapılmalıdır.
- Çay kahve tüketiminde şekersiz olmasına dikkat etmelidir. Her kahve ve çay sonrası su içmeyi ihmal etmemelidir.
- Günlük 2 Litre su içmeye ihtimam göstermelidir.
DİYBET HASTALARI BAYRAMDAN SONRA NELERE DİKKAT ETMELİ?
Diyabet hastaları bayramda baklava gibi ağır şerbetli, hamur üzere tatlılardan uzak durmalıdır. Tatlı yerine meyve tüketimi yahut sütlü tatlılar tercih edilmelidir.
Meyve tüketecekse yanında protein kaynağı (süt, yoğurt, peynir gibi) tüketmesi kan şekerini dengelemesini sağlar. Daha uzun müddet tokluk sağlar.,
Çok yağlı, kızartma, kavurma, soslu et yemekleri, yağlı börekleri tercih etmeyin.
Şeker, reçel, bal, pekmez ve çikolata tüketiminden de uzak durulmalıdır.
Hazır çorbalar, tereyağı, margarin, şarküteri (salam, sosis, sucuk vb.) eserleri ve yüksek yağlı süt eserlerinden uzak durmalıdır.
