Hurmadan yapılan ve hem sağlıklı hem de çok lezzetli olan atıştırmalıklara ne dersiniz? 5 dakikada hazır olan ve kahvenin ya da çayın yanında tüketebileceğiniz hurma topları tanımı yazımızın ayrıntılarında yer alıyor. Pekala hurmadan yapılan sağlıklı atıştırmalık, hurma topları nasıl yapılır?
İçerisi doğal ve sağlıklı atıştırmalıklardan oluşan hurma topları, son vakitlerin en sık tüketilen aperatifleri ortasında yer alıyor. İşe giderken yanınıza alacağınız ya da gün içerisinde tüketmek isteyeceğiniz hurma topları, kolay koruma edilişiyle de sıklıkla tercih ediliyor. İmajıyla dikkat çeken hurma toplarının üzerlerini dilediğiniz formda fındık, fıstık ya da Hindistan cevizi tozu ile kaplayabilirsiniz. Haydi gelin bu sağlıklı hurma toplarının nasıl yapıldığına ayrıntılı bir halde bakalım.
HURMA TOPLARI TANIMI:
MALZEMELER
12 hurma
bir çay bardağı sarı leblebi
2 tatlı kaşığı Hindistan cevizi yağı
1 çorba kaşığı tepeleme kakao
87Fındık ezmesi
1 çay bardağı kavrulmuş fındık içi
2 çorba kaşığı bal
2 çorba kaşığı akçaağaç şurubu
Üzerini için;
Hindistan cevizi
Kakao
Toz fındık ya da fıstık
YAPILIŞI
Çekirdeklerinden ayırdığınız hurmaları sıcak içme suyu ile yumuşamaya bırakın.
Fındık ezmesi için fındıkların renklerini hafif kahverengileşinceye kadar kavurun ve sıcakken mutfak robotundan çekin ve ezme haline getirin.
Fındıklar ezme kıvamına geldikten sonra içerisine bal ekleyin ve tekrar mutfak robotundan geçirin.
Ardından dış kaplama için leblebileri 6 saniye kadar robottan geçirin akabinde hurmaları ve içerisine 1 çorba kaşığı kakaoyu ekleyin ve tekrar geçirin akabinde Hindistan cevizi yağını ekleyin ve tüm gereçleri mutfak robotundan geçirin.
Elde edilen biçimi vermek için ceviz büyüklüğünde yuvarlayın ve etrafını dilediğiniz biçimde kaplayın.
Sağlıklı hurma toplarınız hazır.
Afiyet olsun…
