Fırında Tavuk Nasıl Yapılır? Evde kolayca çok lezzetli fırında tavuk hazırlayabilirsiniz. İşin sırını anlatıyoruz. Fırında tavuğunuza herkes hayran kalacak.
Fırında Tavuk İçin Malzemeler
- 10 adet baget tavuk (yada tavuğun kelebek denilen kısımı)
- Kırmızı pul biber (1 tatlı kaşığı)
- Kırmızı toz biber (1 tatlı kaşığı)
- Karabiber (1 çay kaşığı)
- Kimyon (1 tatlı kaşığı)
- 5 adet orta boy patates
- 4 diş sarımsak
- Sıvı yağ (4-5 yemek kaşığı)
- Salça (1 yemek kaşığı)
Tarifin Yayınlanma Tarihi: 29-05-2020
Hazırlık Zamanı : 10 Dakika
Pişme Zamanı: 50 Dakika
Kaç Kişilik: 5 Kişilik
Kaç Kalori: 786.3 Calories
Fırında Tavuk Nasıl Hazırlanır
Öncelikle patateslerimizi kabuklarından soyup elma dilimi şeklinde dilimliyoruz daha sonra derin bir kap alıp içinde karıştırmamız için hazırlayıp bir yandan da baget tavukları yıkayıp iyice süzdükten sonra hazırladınız kabın içine alıyoruz. Üzerine dilimlediğiniz patatesleri ve hazırladığınız baharatları ekliyoruz eğer isterseniz bu baharatlar haricinde kendi istediğiniz baharatları da kullanabilirsiniz. Sonrasında 4 diş sarımsağı rendeliyoruz ve sıvı yağı ve salçayı kendi istediğiniz ölçülerde ekleyebilirsiniz herkes yağlı ve salçayı fazla sevmeye bilir. Tüm malzemeleri harmanlayıp fırın tepsisine yerleştiriyoruz güzelce ve 150°_ 200° derece arasında olan fırına veriyoruz..
Fırında tavuk pişirirken önemli olan tavukların yanıp kuramamalarıdır, bunun içinde tepsinin içine bir çay bardağının üçte biri kadar su ilave etmeyi unutmayın. Böylece tavuğun güzel pişmesi ve tel tel ayrılması sağlanacaktır. Pişirirken yakmayın tavukları bunun için dikkat etmemiz gerekir ara ara kontrol etmekte fayda vardır. Ayrıca direk tepside olarak değil, fırın poşetinde de yapabilirsiniz. Tercih size ait olacaktır. Türk Mutfağı dahilinde mükemmel bir akşam yemeği olacağına emin olabilirsiniz.
SERVİS İÇİN YANINA KOYULACAKLAR
İnsanların kolaylıkla yapıp vazgeçemediği fırında tavuk aynı zamanda çocuklarında çok sevdiği bir yemektir. Bunun yanına pirinç pilavı, kornişon turşu ve salata ekleyip sevdiklerinize , misafirlerinize servis edebilirsiniz…