Ziraî üretimin geçtiği basamaklar ve tarımın mutfağındakiler kamuoyunca pek bilinmiyor, bilinmediği içinde çok merak edilmiyor. Pekala bu merakı kim uyandıracak? Nasıl uyandıracak? İşi yalnızca tanıtmak, duyurmak, farkındalık oluşturmak ve kamuoyunu bilgilendirmek olanlar bunu gereği üzere yapıyor mu?
