Arama: Saklama

Mutfakta en sık pişen besinler ortasında yer alan kuru bakliyatları besin kıymetleri açısından çok sağlıklıdır. Yararları saymakla bitmeyen bakliyatların uzun müddet böceklenmemesi için saklama şartlarına dikkat etmek çok değerlidir. Kuru fasulye, nohut üzere bakliyatlarda böcek oluşumunu engellemek için birtakım prosedürleri uygulamanız gerekiyor. Pekala bakliyatlar nasıl saklanır? İşte tüm merak edilenler

Ülkemizde her öğün en çok tüketilen ve en çok çöpe atılan yiyeceklerin başında ekmek geliyor. Bilhassa Ramazan ayının gelmesiyle birlikte tüketimi artan sahur ve iftar sofralarının vazgeçilmezi ekmeği fazla almak küflenmesine sebep oluyor. Ramazan ayında fazla alınan ekmeğin küflenmesi nasıl engellenir? Ekmeğin bayatlayıp küflenmesini önlemenin yollarını sizlerle paylaşıyoruz.