Manisa’ya has olan ve ramazan ayı ile bütünleşen taban simidi, bu sene de sahur sofralarının vazgeçilmezi oldu. Manisa’nın klâsik lezzetlerinden olan taban simiti susatmadığı için ramazanda tüketiliyor. Taban simiti nasıl yapılır? İşte detaylar…
Arama: Nohut
Kalabalık konukların en bereketli ve imali en kolay ana yemeklerinden biri olan nohut kolay bir biçimde pişmediği için saatler öncesinden hazırlanır. Fakat nohut kimi püf noktalara dikkat edilirse kısa müddette de pişirebilir. Pekala nohut yemeği nasıl yapılır? Kolay pişen nohut yemeği tanımı nedir? Gelin birlikte inceleyelim…
Avunya’nın en lezzetli yemeği ise tavuk göğsü ve nohut ile hazırlanan mantıdır. Bilhassa Ayvalık ve Akçay’da sık sık tüketilen avunya mantısı …
Yöresel lezzetlerden hoşlananların son devirdeki favorisi Kars-Iğdır etraflarında çok yaygın olarak pişirilen ve zevkle tüketilen bozbaş. Pıtı …
Nohut ile buluşan tahinin lezzetli hali sofralarda yerini alsın diye kolay tanımı sizler için araştırdık. Sofralarımızda ana yemeklerin …
Nohut mayalı ekmeklerin lezzetini sevenler için Akhisar simit ekmeği epeyce ülkü bir tanım olacak. Günümüzde daha evvel denemeyenler Akhisar …
