Eski vakitlerde çokça Ermeni’nin yaşadığı kentlerimizden biri Bayburt, muhafazakar halkı ve güçlü tarihi ile gezilip görülmesi gereken mükemmel görselliğe sahip yerler ortasındadır. Pekala, Bayburt’ta ne yapılır? Bayburt’a nasıl gidilir? Bayburt’ta ne yenir? Bayburt’ta gezilecek yerler nerelerdir? İşte, karşılıklar…
Bayburt, az nüfusa sahip, sağlam hayatın yüksek olduğu kentlerin başında gelmektedir. Hafta sonu tatillerinde, kış tatillerinde gezip görülmesi gereken yerlerden biri olan Bayburt, Türkiye’nin kuzeyindeki Karadeniz Bölgesinin doğu kısımlarında yer almaktadır. Kuzeyinde Trabzon’a, Kuzeydoğusunda Rize’ye, doğusunda Erzurum’a, güneyinde Erzincan’a ve batısına Gümüşhane’ye komşudur. Pekala, Bayburt’ta neler yapılır? Bayburt’ta gezilecek yerler nerelerdir? İşte, Bayburt’ta seyahat noktaları…
BAYBURT’A NASIL GİDİLİR?
İstanbul ile Bayburt arası mesafe yaklaşık olarak 1125 Km olarak belirlenmiştir. Seyahatiniz özel aracınızla 12 saat 56 dakika sürmektedir. Uçak ile seyahat etmeyi planlıyorsanız, yaklaşık olarak 1 saat 46 dakikada Bayburt’ta olabilirsiniz.
Ankara ile Bayburt arası uzaklık yaklaşık olarak 779 Km’dir. Özel aracınızla yolculuğunuz 9 saat 30 dakika kadar sürecektir. Uçak ile seyahat etmeyi planlıyorsanız,1 saat 19 dakika içerisinde Bayburt’ta ulaşabilirsiniz.
BAYBURT’TA NEREDE GEZİLİR?
Tehlikeli ancak bir o kadar yürek isteyen bir geçit olduğu bilinmektedir. Soğanlı geçidini çıktığınızda Karadeniz’in süper görünümü sizleri karşılıyor olacak. Fotoğraf makinenizi yanınıza almayı unutmayın.
Bayburt ve İspir’den geçtikten sonra bir yay çizerek Yusufeli’nin Yokuşlu Köyü önünde Artvin vilayet sonlarına kadar ilerleyen Çorun Irmağı’nın harika görünümü etrafınca konumlanan restoranlardan birinde Bayburt’a ilişkin yöresel lezzetlerden tadabilirsiniz.
Bayburt’ta görülmesi gereken yerlerden biri olan Aydıntepe Yeraltı Kenti, Bayburt’ a 25 kilometre uzaklıkta bulunmaktadır. Bu yeraltı kentinin keşfi de çok yenidir. Bu bölgede yapılan hafriyatlar sonucunda pek çok kalıntı bulunmuştur.
Bayburt kalesinin kim tarafından yapıldığı bilinmediği üzere tarihi de bilinmeyen kalmıştır. Bayburt halkı kaleye Çinimaçin ismini vermiştir. Kale etrafında kilise, mağara kalıntıları vardır.
Bayburt’un en doğal haliyle görülmesi gereken yerlerden biri olan Helva Köyü, samimi ve içten halkı ile yerli yabancı ziyaretçilerini bekliyor. Kışın öteki hoşluğa bürünen bu köyde bulunan Buz Mağarası da görülesi bir tarihi yapıttır.
Selçuklu devrinde kurulduğu söylenen Korgan Köprüsü, ipek yolu üzerinde bulunmaktadır. Bayburt’un miraslarından biridir.
Bayburt’un merkezinde bulunan saat kulesini merkezi nokta yaparak, civarı turlayabilirsiniz. Bayburt’ta bulunan ikramlık eşya dükkanlarına uğrayarak sevdiklerinize Bayburt’a ilişkin özel ikramlık eşyalar satın alabilirsiniz. Tatlı çorbası ile meşhur olan Bayburt’un, enfes lezzetini tatmak için merkezde bulunan tatlıcı yerlerine uğrayabilirsiniz.
Dede Korkut Kümbeti kent merkezine 39 km uzaklıktadır. Masat köyünde bulunmaktadır. Kümbetin mimari çok eski bir yapıdır. Bayburt halkı olarak Büyük Baba olarak da tanınmaktadır.
BAYBURT’TA NE YENİR?
Bayburt’un lezzetli yöresel yiyecekleri ağır olarak unlu yemeklerden oluşmaktadır. Et ve zerzevat yemeklerine az rastlanmaktadır lakin az çeşit olmasına karşın lezzetleri eşsizdir.
Tel Helva, Tatlı Çorba, Galacoş, Ekşi Lahana, Lor Dolması,Yalancı Dolma en çok sevilen meşhur yiyecekleridir.
