DOLAR 18,2290 -0.06%
EURO 18,3912 0.26%
ALTIN 1.006,55-0,04
BITCOIN 3961570,11%
İstanbul
20°

HAFİF YAĞMUR

05:06

İMSAK'A KALAN SÜRE

Anne usulü sütlaç nasıl yapılır? Geleneksel ve en kolay sütlaç tarifi

Anne usulü sütlaç nasıl yapılır? Geleneksel ve en kolay sütlaç tarifi

ABONE OL
5 Ocak 2023 22:33
Anne usulü sütlaç nasıl yapılır? Geleneksel ve en kolay sütlaç tarifi
0

BEĞENDİM

ABONE OL

Türk mutfağının klasik tatlılarından birisi olan fırında sütlaç, hafif olduğu kadar üretimi da kolay bir lezzettir. Bilhassa meskende yenilen yemeklerin akabinde sütlaç ile damakta hoş bir tat bırakılması sağlanır. Tülin Dilmen’den katkısız doğal süt, pirinç ve şekerden sütlaç tarifi…

Sütlü tatlılar denildiğinde birinci akla gelen, hafif ve doyurucu tanımıyla klasik nişastalı sütlaçtır. Sütlaç, Türk mutfağına has bir lezzettir. Kuzey, Batı Avrupa ve Balkan ülkelerinde de tüketilir. Kalsiyum ve potasyum pahası yüksek olduğu için kas gelişimini dayanaklar. Bilhassa gelişim çağındaki çocukların tüketmesi önerilir. Materyaller hazırsa, gerçek sütlaç nasıl yapılır, bir kase sütlaç kaç kalori sorularının yanıtı için tarife başlayalım. Evde sütlaç yapmak isteyen tatlı tutkunlarının püf noktalarını dikkate alması gerekiyor. Pekala, sütlaç nasıl yapılır, materyalleri nelerdir, hangi evrelere dikkat etmek gerekir?

  • Sütlaç yaparken pirinci evvel su, sonra sütle pişirmelisiniz. Sütü eklemeden evvel pirinçlerin suyu düzgünce çektiğine de emin olmalısınız.
  • Dikkat etmeniz gereken bir öbür nokta da sütün soğuk olması. Sütlacın kıvamının düzgün olması için soğuk sütten şaşmayın.
  • Sütlacın kıvamını artırmak için içine pirinç unu eklenir. Bu eklemeyi yapmadan evvel pirinç ununu suda ezin. Sulandırılmış pirinç ununu ılıştırmadan tencereye eklemeyin.
  • Sıcak ve soğuk sıvıların apansız bir ortaya gelmesi tatlınızın kıvamına ziyan verebilir.

ANNE METODU SÜTLAÇ TARİFİ:

MALZEMELER

1 litre süt
1 su bardağı soğuk su
1 su bardağı toz şeker
1 paket vanilin
2 çay bardağı pirinç

YAPILIŞI

Pirinçleri yıkayıp derin bir tencereye koyun ve üzerine 1 su bardağı soğuk suyu ekleyip kaynamaya bırakın.

Pirinç ve su kaynamaya başlayınca ocağın altını kısın ve pirinçler yumuşayıncaya kadar orta ara karıştırın.

Pirinçler suyunu çekip yumuşayınca üzerine sütü ek edin ve harlı ateşte kaynamaya bırakın. Tabanı tutmaması için orta sıra karıştırın.

Süt kaynamaya başladığında ocağın altını kısın ve 20 dakika boyunca kısık ateşte pişirin.

20 dakika sonunda tencereye şekeri  ve vanilini ek edin ve 5 dakika kadar karıştırarak pişirin ve ocaktan alın.

Sütlacı kaplara paylaştırın ve oda sıcaklığında soğumaya bırakın.

Oda sıcaklığına gelen sütlaçları soğutmak için buzdolabına koyun. Soğuduktan sonra üzerine toz tarçın ile servis edin.

Afiyet olsun…

En az 10 karakter gerekli
Gönderdiğiniz yorum moderasyon ekibi tarafından incelendikten sonra yayınlanacaktır.


HIZLI YORUM YAP

Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için veri politikamızı inceleyebilirsiniz. Herhangi bir durumda [email protected] adresine e-mail atabilirsiniz.

deneme bonusu veren siteler deneme bonusu veren siteler bonus veren siteler deneme bonusu veren siteler deneme bonusu veren siteler gamerdunyasi.com buziy.com Otomatik Kepenk E Ticaret Danışmanlık Ajansı güvenilir takipçi satın alma kedi maması elektronik sigara deneme bonusu veren siteler deneme bonusu ddos koruma kargo takip youtube mp3 indir Ert Hukuk Bürosu piabet giriş deneme bonusu veren siteler Hepsibahis coinbar coinbar giriş Youwin Giriş Poker Oyna deneme bonusu casino siteleri hoşgeldin bonusu veren siteler güvenilir casino siteleri Güvenilir Medyum slot siteleri Yasal Bahis Siteleri Canlı Bahis deneme bonusu holiganbet jojobet imajbet betovis milosbet nisanbet betmarino oleybet mrbahis romabet ligobet aresbet lordbahis betorder hititbet ganobet bahsegel şutbet mislibet lotusbet bahis forum deneme bonusu veren siteler deneme bonusu Betwoon Giriş ankara escort deneme bonusu veren siteler forvetbet Tarafbet deneme bonusu veren siteler