Tatlı krizlerini bastıracak ve sofraları renklendirecek en düzgün ıslak kek tanımını merak edenler için mükemmel bir listemiz var. Türk mutfağının meşhur tatlıları ortasında yer alan ıslak kek hem kahve hem de çayla bir arada mükemmel ahengi yakalıyor. Pekala en düzgün ıslak tanımı nedir? Meskende ıslak kek nasıl yapılır?
Kek, Türk mutfağının vazgeçilmez tatlıları ortasında yer alan hem çayla birlikte yenilen bir hamur işidir. Çoklukla mozaik bir halde yapılan kekin çikolatalı olanı tam bir efsanedir. Islak kek de bu tarifler ortasında yer alır. Yapılırken ayrılan sosunun pişirildikten sonra üzerine dökülmesi ve dinlendirdikten sonra tüketilmesi makbul olan ıslak kek, çocukların da sevdiği lezzetler ortasındadır. Tanım defterlerinden birbirinden farklı prosedürlerle yapılan ıslak kekler bulunuyor. Bugünkü hazırladığımız ıslak kek bu tarifler ortasında en çok beğenilen. Browni tadında nefis bir ıslak kek tanımı denemeye ne dersiniz? Tanım defterinizde kesinlikle olması gereken en güzel ıslak kek tanımı yazımızda.
- Çay ve kahvenin yanına en çok yakışan yemek tanımlarından biri çikolatalı ıslak kek.
- Kakaolu ıslak keki sevmeyen yoktur, çocukluğumuzdan beri severek tükettiğimiz ıslak kek imaliyle kolaylık, tadıyla lezzetli bir tecrübe sunuyor.
- Kakaolu ıslak kek tanımında her konutta çarçabuk bulunan gereçler yer alıyor.
ISLAK KEK TARİFİ:
MALZEMELER
4 adet yumurta
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı süt
1 su bardağı sıvı yağ
1 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
3 yemek kaşığı kakao
Sosu için;
3/4 su bardağı toz şeker
1 su bardağı süt
2 yemek kaşığı kakao
Yarım su bardağı sıvı yağ
YAPILIŞI
Kekin eşit sıcaklıkta pişmesi için fırını evvelden 180 dereceye ayarlayın.
20-23 cm’lik bir fırın tepsini yağlayın.
Daha sonra yumurta ve şekeri bir kabın içerisinde karıştırın. İçerisine süt ve sıvı yağı da ekleyerek karıştırma devam edin.
Unu, kabartma tozunu ve vanilyayı eleyerek karışımın içerisine ekleyerek mikser yardımıyla süratlice karıştırın.
Karışımı yağladığınız fırın tepsisinin içerisine koyarak 40 dakika kadar pişirin. Fırında pişen kekin pişmesine 10 dakika kala sosu hazırlayıp üzerine dökebilirsiniz.
Afiyet olsun…
