Çay saatlerinin yanına yapabileceğiniz farklı bir tanım arıyorsanız kartopu tatlısı tam size nazaran. Hem üretimi çok kolay hem de az materyal ile yapılan kar topu tatlısı Türk kahvesinin yanında da ikram olarak hazırlayabilirsiniz. Pratik kartopu tatlısının tanımı:
Süt kremasının Hindistan cevizi ile buluşturan enfes kartopu tatlısı, damaklarınızı şenlendirecek tipten. Kolay bir formda süratlice yaparak sevdiklerinizi şaşırtabilirsiniz. Damak tadınıza nazaran iç kısmına fındık, ceviz yahut çikolata ekleyerek hazırlayacağınız kar topu tatlısını özel günlerinizde süsleyerek servis edebilir ve sevdiklerinizi şaşırtacak nefis bir tanım hazırlayabilirsiniz.
KARTOPU TATLISI TARİFİ:
MALZEMELER
1 su bardağı krema
1 su bardağı toz şeker
3,5 su bardağı Hindistan cevizi
10 adet fındık
Üzeri için;
80 gram bitter çikolata
1 yemek kaşığı toz antep fıstığı
YAPILIŞI
Derin bir kabın içerisinde süt kremasını ve toz şekeri yüksek süratte çırpın. Akabinde şeker eridiğinde hindistan cevizini ek edin.
Kurabiye hamuruna benzeyen bir hamur elde ettiğinizde ceviz büyüklüğünde modüller alın ve ortasına bütün fındık ek edip, yuvarlayın.
1 saat kadar buzdolabında beklettikten sonra çikolatayı benmari yordamı eritip, üzerine Antep fıstığı tozu serpip servis edebilirsiniz.
Afiyet olsun…
