Osmanlı Saray mutfağının nefis lezzetlerinden biri olan sütlü badem çorbası, tanımı yapanların vazgeçilmez çorbalarından biri oluyor. Pekala bu kadar lezzetli sütlü badem çorbası nasıl yapılır? Sütlü badem çorbası tanımı nedir? İşte Osmanlı’nın nefis yemeği sütlü badem çorbası…
Arama: Yemek Tarifleri
Steak Diana, ince dövülerek hazırlanan bifteğin son vuruşunu özel bir sosla harmanlamasıyla yapılan bir çeşit et yemeğidir. Oldukça lezzetli olan ve görünüşüyle de iştah kabartan Steak Diana nasıl yapılır? İşte Steak Diana tarifi yazımınız detaylarında…
Bebeklere kefiri sevdiren tanım.. Hem sağlıklı hem lezzetli armutlu kefir
Herkesin bildiği üzere, Osmanlı mutfağına ilişkin olan tatlılar ve yemekler ekseriyetle epey karmaşıktır. Bu nedenle, Türk insanı birebir lezzeti kolay yoldan elde etmek için çabucak bir kısa yol arar. Emsal bir lezzeti taklit eden yaratıcı yemekler ortaya …
Çıtır çıtır kat kat lezzetli bir böreğe kimse hayır demez. Bilhassa sabah kahvaltılarında dumanı üzerinde sıcacık bir börek tüm günü güzelleştirmeye kâfi. Otlu katmer börek ise gününüzü güzelleştirecek tanımlardan biri. Pekala çıtır çıtır otlu katmer böreği nasıl yapılır? İşte otlu katmer böreği tanımı…
Türk mutfaklarında hatırı sayılır bir yer edinen patlıcan, mezelerde, yemeklerde ya da salatalarda kendine ilişkin bir yer kesinlikle bulur. Pekala sizde patlıcanlı ne yapabilirim diye düşünüyorsanız işte size parmak ısırtan bir tanım: Tahinli patlıcan salata… Yemeye doyamayacağınız tahinli patlıcan salata tanımı için yazıya göz gezdirin!
Kıtlık vaktinde bulunan ve asırlık gelenek olan Türk tatlısı kavut, her ne kadar artık sofralarımızda yer almasa da bu geleneği ve tadı sürdürenler var. Pekala asırlık gelenek olan Kavut nedir nasıl yapılır? İşte Türk tatlısı kavut tanımı…
Geleneksel tadıyla çibörek, misafirlerinizi etkilemek için mükemmel bir seçenek
Patates severlere müjde! Lokum kıvamında etli patates börek tanımını sizler için hazırladık. Epey pratik olan ve yemeye doyamayacağınız etli patates börek tanımı içiz yazımıza göz atmayı unutmayın! İşte lokum kıvamında etli patates börek tanımı…
Yediden yetmişe herkesin bayılacağın enfes lezzet!
Ağzınızı tatlandıracak enfes meyveli smoothie tanımı.
Herkesin en sevdiği çorbalar ortasında olan mercimek çorbası, yapılışı tadı ve doyuruculuğu ile tanımı en çok aratılan çorba çeşitleri ortasında yer alıyor. Sizler için köfteli mercimek çorbasının nasıl yapıldığını adım adım anlattık. Pekala köfteli mercimek çorbasının tanımı nedir?
Pirinç pilavını farklı kıymetlendirmek isteyenler buraya! Hayli lezzetli, pratik ve farklı bir tarifle karşınızdayız. Zeytinyağlı otlu pilav tanımı ve hafif olan lezzetiyle yaz günlerinin vazgeçilmezi oluyor. Pekala zeytin yağlı otlu pilav nasıl yapılır? İşte zeytin yağlı otlu pilav tanımı…
Gaziantep Büyükşehir Belediyesi (GBB) ve Kültür ve Turizm Bakanlığı’nın iş birliğinde düzenlenen GastroANTEP Kültür Yolu Şenliği binlerce kişinin iştirakiyle devam ediyor.
Türk mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden biri olan börek, sofralarımızda da bu bayram yer ediniyor. Ailelerin birlik olduğu sofrada sizlere özel börek tariflerimizle geldik. İmali epeyce kolay olan bu böreklere gelin birlikte bakalım.
Yöresel bir lezzet olmakla bilinen ve Osmanlı mutfağından günümüze kadar gelen piyaziye son periyotların favori yemekleri ortasında yerini alıyor. Piyaziye bilhassa Edirne mutfaklarında karşımıza çıkıyor. Pekala bu yöresel yemek piyaziye nasıl yapılır? Osmanlı mutfağının soğan dolması olarak isimlendirdiği piyaziyenin üretimine gelin birlikte bakalım
600 yıldan fazla ayakta kalmış Osmanlı İmparatorluğu bu uzun yıllar içinde birbirinden farklı kültürlerle, milletlerle ve coğrafyalarla olan etkileşimi en fazla mutfağına yansımış gözüküyor. Osmanlı mutfağının en meşhur börekleri nelerdir? Osmanlı mutfağının birbirinden lezzetli, pratik ve denenmiş börek çeşitlerini sizlerle paylaşıyoruz. İşte, Osmanlı mutfağından 5 nefis börek tanımı:
Samsun’un Çarşamba ilçesine has bir çeşit yiyecektir. Ünü hudut dışına bile taşan çarşamba kıvratması, kıyır kıyır oluşuyla damaklarda unutulmaz bir tat bırakıyor. Pekala çarşamba kıvratması nasıl yapılır?
Doğay olan bağlarımız yiyeceklerimize de yansıyor. Nisan ayının gelmesiyle birlikte tükete bileceğimiz sebzelerden sizler için şahane tarifler hazırladık. işte Nisan ayında yenecek sebzelerden lezzetli ve kolay yemek tanımları.
Gaziantep Büyükşehir Belediyesi (GBB) ve Kültür ve Turizm Bakanlığı’nın iş birliğinde düzenlenen GastroANTEP Kültür Yolu Şenliği açılış merasimi büyük şölenle başladı. Ünlü şeflerinde iştirakiyle gerçekleşen lezzet şenliğine ilgi büyüktü.
Gaziantep Büyükşehir Belediyesi (GBB) ve Kültür ve Turizm Bakanlığı’nın iş birliğinde düzenlenen GastroANTEP Kültür Yolu Şenliği açılış merasimi büyük şölenle başladı. Ünlü şeflerinde iştirakiyle gerçekleşen lezzet şenliğine ilgi büyüktü.
İçinde eriyen peyniri şahane tadı ve yumuşak imajıyla damaklarda unutulmaz tat bırakan kabak böreği, hazır yufka kolaylığıyla 5 dakikada hazır. Hayli kolay olan kabak böreği son vakitlerin en sık tercih edilen tanımı oluyor. Pekala kabak böreği tanımı nedir? Haydi birlikte kabak böreği nasıl yapılır bakalım.
Klasik pidelerinizi vegan bir dokunuşla yine keşfedin! Sıhhatinize ve damak tadınıza uygun bu lezzetli vegan peynirli pide tanımı ile sofralarınıza renk katmaya hazır olun
İftarda sıradan çorbalar yerine farklı lezzetlerle sofralarını şenlendirmek isteyenlere müjde! İmali kolay fakat farklı birbirinden güzel çorba tanımlarını sizler için derledik. Tek kaşıkta bile tadı damaklarda iz bırakacak üstelik doyurucu çorbaları sizlerle paylaşıyoruz.
İştah kabartan imajıyla mideleri şenlendirecek yumurtalı sandviç sahurlarınızın vazgeçilmezi olacak. Yedikçe yediren bol materyaliyle gün içerisinde de sizi epey tok tutacak. Pekala Yumurtalı sandviç nasıl yapılır?
Ramazan ayının en manalı anlarından olan sahur vaktinde hafif ve doyurucu tatlar tercihlerimiz ortasında oluyor. Bizde bunu gözeterek bugün sahurda sizlere Adana’nın gözdesi olan vardabit paçası tanımı vereceğiz. Kolay, lezzetli ve doyurucu olan vardabit paçası tam sahurluk! Dilerseniz tanımın ayrıntılarına geçelim.
Sahur için epey doyurucu ve tek başına bir öğün olabilecek yeşil mercimekli yumurta piyazına, ön pişirme süreci yapıldıktan sonra dilediğiniz baharatları ekleyerek tükete bilirsiniz. Haydi gelin artık sahur sofralarınızı şenlendirecek ve gün uzunluğu tok hissetmenizi sağlayacak yeşil mercimekli yumurta piyazı tanımına…
İftarda kalan pideleri pahalandırmak istiyorsanız bu tanım tam size nazaran. Sahurda kolay ve doyurucu olan bir tanım arıyorsanız iftardan kalan pidelerle lezzetli börek yapabilirsiniz. Pekala, bayatlayan pidelerle sahura börek nasıl yapılır? Gelin birlikte bakalım…
İftarda kalan pideleri kıymetlendirmek istiyorsanız bu tanım tamda size nazaran, Sahurda kolay ve doyurucu olan bir tanım arıyorsanız sizler için tavada pideden yapılan börek tanımıyla geldik. Pekala bayatlayan pideler sahura nasıl börek oluyor gelin birlikte bakalım
Gecenin bir yarısı kalkıp yenilen o lezzetli sahur yemeği için bugün tok tutacak ve lezzetiyle midenizi bayram ettirecek tanımımız var. Hem üretimi pratik hem de epeyce doyurucu olan mantarlı omlet nasıl yapılır gelin bakalım.
Soframıza rahmet getirmesini dilediğimiz ramazan ayında sizler için yedikçe yediren ve sofranızı bereketlendirecek kaz etli içli pilav tanımıyla geldik. Pekala kaz etli içli pilav nasıl yapılır?
Müslüman aleminin en değerli ayı olan Ramazan geldi çattı. Her sene olduğu üzere bu senede akıllardaki en büyük soru, hazırlanacak sahur ve iftar menülerinde dengeyi nasıl sağlanacağı oldu. Biz de sizler için örnek bir sahur menüsü nasıl olmalı araştırdık…
İnce uzun imajıyla ve birbirinden lezzetli iç harçlarıyla akıllarda unutulmaz tat bırakan Ordu pidesi, Türk Patent ve Marka Kurumu tarafından tescil dokümanı verildi. Artık size bu meşhur tescilli Ordu pidesi nasıl yapılır onun tanımını vereceğiz.
Dokusu ve içerisinde bulundurduğu küçük siyah tohumlarıyla ejder meyvesi, kiviye benzemektedir. Hafif bir tada sahip olan Ejder meyvesinin tatlısı ise bir o kadar lezzetlidir. Bugün sizlere imali hayli kolay olan ejder meyvesini anımsatan tatlı tanımı vereceğiz. Pekala ejder tatlısı nasıl yapılır?
Sabah kahvaltılarında sıklıkla tükettiğimiz zeytin, yeşilinden, biberlisine, soslusundan, siyahına kadar envai çeşitte sofralarımızda ağırlıyoruz. Artık sofralarınızda görmekten şad olacağınız zeytinin ezme biçimini dememeye ne dersiniz? Haydi birlikte “Zeytin ezmesi nasıl yapılır?” birlikte bakalım.
Ülkemizin verimli topraklarında nohuttan, mercimeğe, bezelyeden Meksika fasulyesine kadar yetişen ve her sofrada kendine yer edinmeyi başaran baklagiller tanımında bugün Meksika fasulyesi var. Bol tavuklu ve Meksika fasulyesiyle oluşan; pratik, besleyici tavuklu Meksika yemeği tanımı için buyurun mutfağa…
Sıkışık vakitlerinizde süratli, içi ferahlatan ve bir o kadarda lezzetli çorba içmek istiyorsanız cacık tamda size nazaran. Hayat kurtarıcı olan bu çorba dereotuyla lezzetine lezzet katıyor. Ağıza gelen salatalık parçacıklarıyla lezzetini doruklara taşıyor. Pekala günü kurtaran dereotlu salatalıklı cacık nasıl yapılır?
Ülkemizin verimli topraklarında nohuttan, mercimeğe, bezelyeden Meksika fasulyesine kadar yetişen ve her sofrada kendine yer edinmeyi başaran baklagiller tanımında bugün Meksika fasulyesi var. Bol tavuklu ve Meksika fasulyesiyle oluşan; pratik, besleyici tavuklu Meksika yemeği tanımı için buyurun mutfağa…
Ülkemizin verimli topraklarında nohuttan, mercimeğe, bezelyeden Meksika fasulyesine kadar yetişen ve her sofrada kendine yer edinmeyi başaran baklagiller tanımında bugün Meksika fasulyesi var. Bol tavuklu ve Meksika fasulyesiyle oluşan; pratik, besleyici tavuklu Meksika yemeği tanımı için buyurun mutfağa…
Meksikalar bu lezzete bayılıyor! Pekala siz sabah kahvaltısını rahatlatıcı ve pratik bir Meksika omletiyle başlamaya ne dersiniz? Güne zinde başlamanızı sağlayacak epey doyurucu ve Türk damak lezzetine uygun Meksika yolu omlete gelin birlikte bakalım. Pekala Meksika yordamı omlet nasıl yapılır?
Salatalarda, yoğurtlu mezelerde ve çorbalarda sıklıkla kullanılan kırmızı pancarı sizlere kat kat dizilen ve beşamel sosuyla birleşen musakka tanımıyla vereceğiz. Pekala kırmızı pancarlı musakka nasıl yapılır? işte kırmızı pancarı deneyeceğiniz pancarlı musakka tanımı…
Çayın yanına görünüşü ve lezzetiyle 10 dakikada yapacağınız harika lezzetli sosyete aşuresi, kolay ve yumuşak dokusuyla konuklarınızın gözdesi olacak. Pekala damaklarınızı tatlandıracak olan Sosyete aşuresi nasıl yapılır? İşte 10 dakikada yapılan sosyete aşuresi…
Salatalarda, yoğurtlu mezelerde ve çorbalarda sıklıkla kullanılan kırmızı pancarı sizlere kat kat dizilen ve beşamel sosuyla birleşen musakka tanımıyla vereceğiz. Pekala kırmızı pancarlı musakka nasıl yapılır? işte kırmızı pancarı deneyeceğiniz pancarlı musakka tanımı…
Sabah kahvaltısına ekmekten kek mi olur demeyin. Kahvaltı sofralarınızın pratik, lezzetli ve bir o kadarda vazgeçilmezi olacak peynirli, yumurtalı ve domatesli ekmek kekinin tanımını sizler için hazırladık. Pekala sabah kahvaltısına peynirli, yumurtalı ve domatesli ekmek keki nasıl yapılır?
İtalyan mutfağının bir kesimi olan gnocchi hamur tatlısı olarak geçmektedir. Ana gerecinden biri olan patates, buğday, un ve yumurta kombinasyonu ile oluşan küçük hamur topakları ile yapılır. Pekala gnocchi patatessiz yapıla bilir mi? İşte İtalyan mutfağının lezzeti gnocchi…
Yeşillik tüketmeyi sevenler, sizler için birbirine çok benzeyen kale ve pazı ortasındaki farkı anlatacağız. Son yıllarda popülerliği artan pazı ve Kale bitkisi nedir? Kale ve pazı ortasındaki fark nedir? Gelin daima birlikte bakalım.
Son vakitlerde imgesiyle göz dolduran elmalı kurabiyeler hayli tanınan. Uzun bir vakit bayatlamamasıyla da tercih edilen elmalı kurabiyeler, tam ölçü kullanıldığı taktirde ağızda unutulmaz bir tat bırakıyor. Pekala bayatlamayan elmalı kurabiye nasıl yapılır? İşte imgesiyle göz dolduran elmalı kurabiye tanımı.
Tahıl ve zerzevat karışımıyla hazırlanan hububat çorbası, özel günlerin baş tacı olarak nitelendiriliyor. Berat kandilinden, konuk sofralarınıza kadar eşlik edecek olan bu çorba, sıhhat açısından da hayli kıymetli. Pekala hububat çorbası nasıl yapılır?
Birbirinden lezzetli, pratik ve kolay yoğurtlu tarifler sofralarımızın vazgeçilmezi oluyor. Artık sizlere yoğurdun mantarla buluşup damaklarda unutulmaz bir tat verecek yoğurtlu mantar ve havuç sote tanımı vereceğiz. Bu sote tanımına bayılacaksınız. Pekala Yoğurtlu mantar ve havuç sote nasıl yapılır?
Tavada kızarmış ortası yumurtalı ekmek sabah sofralarınızın vazgeçilmezi olacağına eminiz. Bu bileşenlerin hepsini sabah kahvaltınıza dahil etmek ise hayli kolay. İşte tavada kızarmış ortası yumurtalı ekmek tanımı…
