Günün en keyifli öğünlerinden biri olan sabah kahvaltısı hepimizin vazgeçilmezi. Her gün birebir şeyleri yemekten sıkıldıysanız ve farklı lezzetler denemek istiyorsanız sizin için hazırladığımız sağlıklı ve pratik kahvaltı alternatiflerine göz atmalısınız. İşte sabah kahvaltısında sağlıklı ve pratik kahvaltı alternatifi!
Sabaha lezzetli ve pratik bir başlangıç yapmak istiyorsanız hakikat yerdesiniz! Günün birinci öğünü olan sabah kahvaltısı hepimiz için vazgeçilmez bir an. Tatlıdan tuzluya, sandviçten pankeke kadar birçok çeşidin bulunduğu kahvaltı sofraları, atlatılmaması gereken öğünler ortasında yerini alıyor. Size vereceğimiz kahvaltı fikri sabaha süratli bir biçimde başlamanıza yardımcı olabilir. Her durum için favori kahvaltı fikirlerimizi listeledik. Sizde kahvaltıda değişik ne yapsak diye düşünenlerdenseniz vereceğimiz pratik tarifler ve püf noktaları tamda size nazaran. Yatağınızdan kalktığınızda sizi uygun bir ruh haline sokacak ve güne zinde başlamanız için yardımcı olacak lezzetli tanımlarımıza geçelim.
MUZLU YULAFLI PANKEK;
MALZEMELER
1 adet olgun muz
½ su bardağı süt
1 adet yumurta
1 çay bardağı yulaf unu
2 çorba kaşığı zeytinyağı
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilin
YAPILIŞI
Öncelikle muzu bir çatal yardımıyla püre haline getirin.
Daha sonra yumurtaları güzelce çırpın. Akabinde süt, muz püresi ve zeytinyağını ekleyip karıştırın.
Son olarak yulaf unu, kabartma tozu ve vanilin ekleyip yeterlice karıştırın.
Pankek tavasını uygunca ısıtın. Karışımdan 1 yemek kaşığı kadar kızgın tavaya döküp tavaya dönük yüzü pişene kadar bekleyin.
Pankek göz göz olduğunu görünce aykırı çevirip öteki tarafını da pişirin.
Tüm karışımı bitirip dilimlenmiş muz ve bal ile bir arada servis yapın.
YUMURTA SALATALI SANDİVİÇ TANIMI;
Malzemeler
2 dilim çavdar ekmeği
2 adet haşlanmış yumurta
1.5 çorba kaşığı yoğurt
1 tatlı krem peynir
1 çimdik tuz
1’er çimdik hardal tohumu tozu, toz kırmızı biber ve karabiber
2-3 kol dereotu
2 adet marul
1 sap taze soğan
YAPILIŞI
Taze soğan ve dereotunu ince ince kıyın.
Haşlanmış yumurtayı küçük formda doğrayın.
Baharatlar, yoğurt, krem peynir, tuz, dereotu ve taze soğanı düzgünce karıştırın.
Daha sonra marulu bir dilim ekmeğin üzerine yerleştirin ve hazırladığınız yumurtalı karışımı ekmeğin üzerine yayın.
Üzerine bir marul daha yerleştirip ekmeği kapatın.
NOT: İçerisinde bulunan toz hardal yağ yakımı için hayli yararlıdır. İçerisinde bulunan yumurta, yoğurt ve peynir üzere protein oranı yüksek olan besinlerle sandviçi zenginleştirdik. Bu yüzden uzun müddet tok tutma tesiri göstermektedir.
SÜTLÜ YUMURTALI KIZARMIŞ EKMEK TANIMI;
MALZEMELER
Bayatlamış 5-6 adet tost ekmeği
2 yumurta
1 su bardağından biraz az süt
tuz
sıvı yağ
YAPILIŞI:
Kare ekmeği üçgen halinde keselim.
Farklı bir kapta yumurta ve süt ve tuzu birlikte çırpalım.
Ekmeklerimizi hazırladığımız karışıma bandırıp kızgın yağda artlı önlü pişirelim.
Not: Yumurtalı süte batırdığınız ekmekleri yeterlice kızmış yağda pişirirseniz daha az yağ çekecektir.
Afiyet Olsun…
