Meyveli yoğurtlu parfe tanımı, süratlice hazırlayabileceğiniz, hafif ve lezzetli bir tatlıdır. İşte materyaller ve imal adımları:
Malzemeler:
- 2 su bardağı yoğurt
- 1/2 su bardağı pudra şekeri
- 1 tatlı kaşığı vanilya özütü
- 1 su bardağı taze yahut dondurulmuş meyveler (çilek, böğürtlen, yaban mersini gibi)
- 1/2 su bardağı granola yahut yulaf ezmesi (isteğe bağlı)
Yapılışı:
- Bir karıştırma kabında yoğurdu, pudra şekerini ve vanilya özütünü karıştırın. Güzelce karıştırın, böylelikle şeker güzelce erir ve yoğurt kremsi bir kıvam alır.
- Bir parfe yahut bardakları kullanarak, meyve, yoğurt karışımı ve granola (veya yulaf ezmesi) sırasıyla katmanlar oluşturun. İsterseniz daha fazla katman ekleyebilirsiniz.
- Her katmanı düzgün bir biçimde yayın ve üzerine meyve yahut granola serpiştirin.
- Bütün materyaller bitene kadar bu katmanları oluşturun ve en üst katmanı meyve ile süsleyin.
- Parfelerinizi buzdolabında en az 1 saat kadar soğutun. Buzdolabında daha fazla bekletmek, tatların daha uygun birleşmesine yardımcı olur.
- Soğuduktan sonra meyveli yoğurtlu parfelerinizi servis edebilirsiniz. İsteğe bağlı olarak üzerine taze nane yaprakları yahut rendelenmiş limon kabuğu da ekleyebilirsiniz.
Bu pratik tatlı tanımı, hafif ve ferahlatıcı bir tatlı arayanlar için ülküdür. İsterseniz meyveleri ferdî tercihinize nazaran değiştirebilir yahut farklı eklemeler yapabilirsiniz. Afiyet olsun!
