Yaz aylarında yapılabilecek en keyifli aktiflik pikniktir. Kışın içi ısıtan, yazın tabiat ile buluşturan piknikler lezzetli sofralara imza atar. Evvelce yapılan hazırlıklar da tamamlandığında pikniğin tadına doyum olmaz. Kültürümüzün vazgeçilmez bir kesimi olan piknikte ne yenir? Mangalın yanına yapılabilecek tarifler bugünkü yazımızda.
Tüm hafta çalışıp tatil gününüzde pak hava almak, baş dinlemek ve ailenizle hoş bir vakit geçirmek için katiyetle piknik ülkü bir tercih olacaktır. Bahar aylarından sonra daha sık yapılan bir toplumsal aktiflik olarak kültürümüzde yer alan piknikte mangal olmazsa olmazdır. Afiyetle kurulacak piknik sofrası için akıllarda bir soru oluşur: Piknikte neler yenir? Meskenden götürebileceğiniz yemekler neler olabilir? Bir gece öncesinden sarmanızı sardıysanız, siz pikniğe hazır sayılırsınız. Artık sizlere etler pişene kadar atıştırabileceğiniz, piknik masasında gördüğünüzde adeta pak havayla buluşunca iştah açan tanımları bir ortaya getirdik. Sabahın birinci ışıklarında başlayan piknikte kahvaltıdan akşam yemeğine kadar ne yenir sorularını ortadan kaldıracak mükemmel tanımımız var.
SİGARA BÖREĞİ
Pikniklerin olmazsa olmazı pratik sigara böreği, oksijenle buluşup da iştahı açılan bireyleri doyuracak bir lezzet.Kısa mühlet içinde sarabileceğiniz, içine ne eklerseniz koyabileceğiniz sigara böreği piknik masanızın anında tükenen yemeği olabilir. Şayet evvelce sarıp dondurucuya attığınız sigara börekleri varsa, pikniğe bir an evvel başlayabilirsiniz.
PATATES SALATASI
Patates salatası piknikte nasıl hazırlanır diye merak mı ediyorsunuz? Közlerin içine attığınız patatesler ile nefis bir salata hazırlayacağınızı unutmayınız. Dilediğiniz sebzelerle karıştırdığınız patatesleri salata tabağına afiyetle aktarabilirsiniz. Programlı bir piknik yapacaksanız, meskenden çıkmadan patatesleri haşlamak size vakit kazandırabilir.
DEREOTLU POĞAÇA
Piknik dönemini açtıysanız, konutta bir şeyler hazırlayıp artık havanın tadını çıkarmalısınız. Hem doyurucu hem de kolay olsun diyenler için dereotlu poğaça tanımlarımız, pikniklerin en sevilen atıştırmalığı olacak. Mayalanma kederi olmadan, dakikalar içinde poğaça kokusu almak için siz de piknik menünüze dereotlu poğaçayı ekleyebilirsiniz.
KISIR
Piknikte daima et mi yiyeceğiz diye yakınanlar için nefis bir piknik lezzeti daha önerelim. Kısır, günlerin ve pikniklerin iştahla yenen bir üyesi. Börekli, pastalı piknik anlarında olmazsa olmaz dediğiniz kısır siz ne vakit yemek isterseniz tabağınızda olacak. Semaverde çay da demleniyorsa keyfinize diyecek yok.
YAPRAK SARMA
Yaprak sarması kalabalık pikniklerin parmak yedirten bir lezzeti. Evvelce planlanan piknikler için akşamdan sarmaya başladığınız yaprak sarmalar, piknik sofrasında görenlerin iştahını açacak. Izgarada pişen etlerin kokusuyla mest olurken tabaklardaki sarma ile anlık açlığınızı giderebilirsiniz.
