Halk ortasında yeni dünya olarak bilinen malta eriğinin insan sıhhatine birçok yararı vardır. Tabiatta bulunan en yeterli A vitamini olan malta eriği hakkında merak edilenleri sizler için derledik. Malta eriğinin (Yeni dünya) yararları nelerdir? Malta eriğinin çekirdeği ne işe fayda? Haberin ayrıntısında kan basıncını düzenlemede tesirli olan malta eriğine dair her şeyi bulabilirsiniz:
Gülgiller ailesine ilişkin olan malta eriği anayurdu Çin olarak bilinse de yetiştirilmesi birinci kere Japonya’da yapılmıştır. Daha sonralardan Akdeniz ve Avrupa ülkelerinde yaygınlaşır. Ülkemizde Akdeniz Bölgesi’nde yetiştirilir. Malta eriği ağacı yaz kış yeşil kalabilir. Ayrıyeten bu ağaç yaprak dökmez. Ağaçta yetişen meyve malta eriği, yeşil bir renkten sonra olgunlaştıkça sarı renge dönüşür. Ekşi tatlı karışık bir tada sahiptir. Malta eriği pastalarda ve soslarda kullanılır. Ayrıyeten malta eriği salata, reçel ve şeker şurubu yapılarak tüketilir. Malta eriği güzelce yıkanarak tüketilmesi tavsiye edilir. Doğu Asya’da 800’den fazla çeşidi olan malta eriği, form olarak küçük armuta emsal.
- Meyvenin içindeki çekirdekler kaynatılıp suyu tüketildiğinde mide asidini düzenler. Sindirimi rahatlatır.
- İçeriğinde yüksek oranda A vitamini barındırdığından göz sıhhatine güzel gelir.
- Lif bakımından güçlü olan malta eriği sindirimi kolaylaştırır.
- Doğal şeker içeren malta eriği kandaki insülin düzeyini düzenler.
MALTA ERİĞİNİN YARARLARI NELERDİR?
- Düşük kaloriye sahip olan malta eriği lif ve pektin açısından zengindir. Pektin kolonları yumuşatarak besinlerin daha rahat dışkılanmasını yapar. Bu özelliği sayesinde kolon kanseri üzere riskli hastalıkların önüne geçer.
– Güçlü bir A vitamini sayesinde göz sıhhatini da korur. Bedenin muhtaçlığı olan yüzde 50 karşılar. İçerdiği yüksek antioksidan sayesinde gözdeki virüsleri mahzurlar. Göz içindeki vitamin düzeyini istikrarlar.
- A vitamini yalnızca göze değil tıpkı vakitte bedenin öbür organlarında da yarar sağlar. Yapılan araştırmalarda flavonoidler bakımından varlıklı olan malta eriği, akciğer ve ağız boşluklarındaki hücrelerin mutasyona uğramasını önler. Böylelikle tümör ve kanser riskini azaltır.
– Malta eriği, kan şekerini düşürür. Bu sayede diyabet hastalığına yakalanma riski azalır. Uzmanlarda diyabet hastalarını kan şekerini düzenlemek için malta eriği çayı öneriyor. Bunun için malta eriği yaprakları ya da çekirdekleri kaynatılarak çay hazırlanabilir. Malta çekirdeği insilün ve glikoz düzeylerini düzenler.
- Kil topraklarında yetiştiğinden demir ve bakır bakımından epeyce zengindir. Demir kan hücrelerini artırır. Demir eksikliği olan şahısların bol bol tüketmesi tavsiye edilir. Bağışıklık sistemini güçlendirir. Günde 5 tane malta eriği yiyerek demir eksikliği giderilmiş olur.
– Çin alternatif tıbbında malta eriği yaprakları çekirdekleri ile bir arada kaynatılır. Hazırlanan bu su boğazlardaki enfeksiyonu temizler. Güçlü bir balgam söktürücüdür. Ayrıyeten akciğerlerdeki virüsleri söker atar.
- Kronik uykusuzluk günümüzde giderek yaygınlaşır. Bu hastalığın önüne geçmek için uzmanlar ilaçlardan evvel doğal karışımlar tüketilmesini öneriyor. Rahat bir uyku için gece yatmadan 3 tane malta eriği tüketilmesi kâfi olur.
– K vitamini bakımından varlıklı olan malta eriği, kemik ve kas sıhhatini güçlendirir. İleri yaşlarda görülen kemik erimesi üzere hastalıkların riskini azaltır.
MALTA ERİĞİ NASIL TÜKETİLİR?
Et kısmı epey tatlı olan malta eriğinin kabuğu yumuşak olduğundan basitçe soyulur. Yüksek ölçüde A vitamini içerdiğinden yorgunluk ve baş ağrısı üzere rahatsızlıklara yarar sağlar. Uzmanlar bilhassa ilkbahardan yaz aylarında geçişte beden direncinin artması için mango ve portakal ile karıştırılıp tüketilmesi önerilir. Bunun yanı sıra reçeli ve şurubu da yapılarak tüketilebilir.
