Karadeniz mutfağının tatlıları kelam konusu olduğunda akla birinci gelen daima Laz böreği olur lakin pepeçuranın lezzetine de doyum olmaz. Bilhassa Rize tarzı pepeçura, herkesin kesinlikle tatması gereken lezzetlerdendir. Pekala pepeçura nasıl yapılır? Konutta pepeçura üretiminin püf noktaları neler? İşte tanımı yazımızda…
