Ağzınızı tatlandıracak süper lezzetlerden biri pirinç unlu muhallebi vazgeçilmeziniz olacak. Kıvamıyla çocukların bile çok seveceği pirinç unlu muhallebi çay saatlerinize eşlik edecek çeşitten. Pekala en kolay pirinç unlu muhallebi nasıl yapılır? Enfes pirinç unlu muhallebi tatlısının püf noktaları nelerdir? Tüm ayrıntılar haberimizde.
Misafirlerinize ya da hafta sonu keyfinizi tatlandıracak bu soğuk havalarda içinizi ısıtacak eşsiz lezzetlerden biri olan pirinç unlu muhallebi aslında çocukluğumuzun vazgeçilmezlerinden. Tanımı çok eskiye dayanan pirinç unlu muhallebi bazen bebeklere mama olarak da veriliyor. Evde bulunan birkaç materyalle pratik halde hazırlayabileceğiniz pirinç unlu muhallebi, canınız tatlı istediğinde nefis bir alternatif olacak. Süt sevmeyenlerin bile vazgeçemediği hafif bir tatlı olan pirinç unlu muhallebi, üzerini farklı biçimde süsleyebilirsiniz. Her konutta bulunabilecek, bulunamasa da rahat ulaşılabilecek gereçlerle enfes muhallebi tanımını yazımızdan öğrenebilirsiniz.
- Nişasta kolay topaklanan bir besin unsurudur. Muhallebiyi hazırlamaya başlarken birinci adımınız, kesinlikle öbür bir kap içinde kullanacağınız nişastayı az ölçüde süt ile çırparak açmak olmalıdır.
- Muhallebinizi pişirirken pürüzsüz olması için ocaktan alıncaya kadar daima karıştırmanız ve topakları ezmeniz gerekir.
- Muhallebi kıvam aldıktan sonra üzerinde baloncuklar oluşmaya başlamışsa şayet, kaselere paylaştırabilirsiniz.
PİRİNÇ UNLU MUHALLEBİ TARİFİ:
MALZEMELER
Yarım litre süt
Yarım su bardağı toz şeker
1 su bardağı pirinç unu
1 çubuk vanilya
YAPILIŞI
Tüm gereçleri bir kapta karıştırınız. Birbirini tutması için blendırdan geçirip tencereye boşaltıp ocağa koyun. Daima karıştırınız.
Hafif katılaşana kadar karıştırınız. Daha sonra koyacağınız kaselerin içerisini ıslatıp muhallebiyi içine koyunuz.
Dilerseniz tarçın ya da hindistan cevizi tozu dökünüz.
Afiyet olsun…
