Üstün meyve olarak bilinen ve C vitamini bakımından güçlü olan goji berry, tat olarak yaban mersini ve kiraza misal. İçeriğinde yüksek ölçüde antioksidan barındıran goji berry, bedeni bakteri ve virüslerden arındırmada tesirlidir. Uzak doğu ülkelerinden ihraç edilerek elde edilir. Bu yüzden aktardan alınır. Hem kuru hem yaş hem de suyu çıkartılarak tüketilebilir. Pekala Goji Berry (Kurt üzümü) yararları nelerdir?
Çin’de bulunan bir meyve olan goji berry ya da wolfberrye kurt üzümü denir. Yüzyıllardır Çin, Kore ve Japonya’da klasik tıpta doğal ilaç olarak kullanılır. Latince ismi lycii fructus olan goji berry, son 10 yıldır kullanımı tüm dünyaya yayılmıştır. Ekşi bir tadı olan goji berry, vişneye benzetilir. Suyu sıkılarak içildiği üzere, çiğ ya da kurutularak da tüketilebilir. Günümüzde sıklıkla çayı yapılır. Arama motorunda zayıflamak için aratılan goji berry, yapılan araştırmalarla yararları kanıtlanmış besinler ortasında yer alır. Yüksek antioksidan içeren goji berry, hücre yenilemede tesirli olduğundan yaşlanmayı geciktirir. Birebir vakitte hudut hücrelerini yatıştırarak ruhsal hastalıklara yarar sağlar. En az 2000 yıllık bir geçmişe sahip olan goji berry, kalpten kısırlığa kadar birçok hastalığa yarar sağlar. Harika meyve olarak bilinen goji berry güçlü bir kan yapıcıdır. Salatanın içine eklenerek tüketilebilir. Ayrıyeten kuruyemiş olarak da yenilen goji beryyi bilhassa diyet yapmak isteyenler için yoğurdun içine eklenebilir. Ekseriyetle de suyu çıkartılır ya da çayı yapılır.
GOJİ BERRY SUYU NE İŞE YARAR?
Goji berry meyvesi Çin’den tüm dünyaya yayıldıktan sonra bilhassa Avrupa ülkeleri meyvenin suyunun çıkartarak tüketmeyi tercih etti. Alternatif tıpta güçlü toksin atıcı ilaç olarak görülen goji berinin ağız diş sıhhatinden sindirim meselelerine kadar yarar sağladığı tespit edildi. Kalsiyum, selenyum ve çinko bakımından güçlü olan goji berry, kemik gelişimine takviye olur. Tıpkı vakitte diyet yapmak isteyenler içinde ülkü bir besindir. Yüksek lif sayesinde sindirimi kolaylaştırırken bedenin gücünü yükseltir. Birebir vakitte bedende yağ birikmesini önler.
GOJİ BERRY (KURU ÜZÜMÜN) YARARLARI NELERDİR?
– Yüksek ölçüde A vitamini içeren goji berry, bilhassa göz hastalıklarına yarar sağlar. İleri yaşlarda daha sık görülme ihtimali olan katarak hastalığını engellemek için uzmanlar gıji berry tüketimini önerir.
– Günümüzde de artış gösteren diyabet hastalığı içinde mucize bir besin olan goji berry, kandaki insilün direncini düşürür.
– Yağ yakımını hızlandıran goji berry böylelikle kilo vermede de tesirlidir. Süratle ve sağlıklı bir biçimde kilo vermek isteyenler için ülkü bir besin olan goji berry, bölgesel zayıflama için tüketilebilir. Sindirimi kolaylaştıran goji berry, bağırsak florasını da korur. Kabızlık rahatsızlığının önüne geçer.
– İçeriğinde portakaldan daha fazla C vitamini içeren goji berry, bağışıklık sistemini güçlendirir. Hastalıklara karşı beden direncini artıran goji berry, bilhassa kış aylarında tüketilerek üst teneffüs yolları hastalıklarını önlemede tesirlidir. Lakin uzmanlar goji berry tüketiminden sonra bol bol su içilmesini tavsiye ediyor.
– Doğurganlık oranını artırır. Rahim duvarını güçlendirir. Kısırlık tedavisinde tesirli olan goji berry, birebir vakitte bedenin güç oranını da artırır.
GOJİ BERRYNİN YAN TESİRLERİ VAR MIDIR?
Kronik ilaç alan bireylerin uzak durması gereken bir meyvedir. Çok aşırısı yüksek tansiyon hastalığına neden olabilir. Bu yüzden uzmanlar goji berrry üzere besinler tüketmeden kan testi yapılması tavsiye edilir. Polen alerjisi olan bireylerin de bu şekil besinler tüketilmesi önerilmez. Birebir vakitte likopene yani besinlere kırmızı olma özelliğini veren unsura karşı alerjisi olanların da tüketmesi sakıncalıdır.
