Yalnızca birkaç kolay materyalle yapılan, tadına ise doyulamayan bir tarifle geldik. İpeksi, pürüzsüz kıvamı yerinde bir limonlu parfe için kolları sıvayın. Pekala En kolay limonlu parfe nasıl yapılır? Limonlu parfenin püf noktaları nelerdir? Tüm merak ettiğiniz soruların cevabı yazımızda.
Parfait (Parfe)1894 yılında yapılmaya başlayan, dondurulmuş tatlı tipidir. Fransızca eksiksiz manasına gelir. Fransa’da, parfait şeker, yumurta ve krema çırpılarak yapılmış dondurulmuş tatlı manasına gelir. İsteğe nazaran içine farklı gereçler konulabilir. Adisebaba bir çeşit parfedir. Şöyle içinizi ferahlatan, mis üzere limon kokulu bir hoşluk olursa kimse hayır diyemez. Her lokmasında sizi alıp mis kokulu limon bahçelerinin ortasına daldıracak olan limonlu parfe, dilediğiniz üzere servis edebileceğiniz bir lezzet.
LİMONLU PARFE TARİFİ:
MALZEMELER
2 limon suyu
2 limon kabuğu
1 paket krem şanti
1 su bardağı toz şeker
1,5 su bardağı süt
3 adet yumurta
1 kesim petibör bisküvi
YAPILIŞI
Öncelikle süt ve krem şantiyi karıştırın. Akabinde bir öbür kapta şeker ve yumurta karıştırın, mikser ile çırpın.
Şeker eridikten sonra üzerine limon suyu ve limon kabuğu ekleyin, karıştırmaya devam edin.
Daha evvelce hazırlanan krem şantinin üzerine limonlu karışım dökün.
Bir spatula yardımıyla iki karışım birbirine güzelce yedirin.
Limonlu parfe hazırdır, servise geçebilirsiniz.
Afiyet olsun…
