Havuç kadar havuç tohumunun da yararı vardır. İçeriğinde yüksek oranda A vitamini barındıran havuç tohumu hakkında uzmanlar, havucu direk tüketemeyenler olarak önerir. Tohumundan ele edilen çay, bağışıklık sistemini güçlendirerek virüslerin bedendeki tesirini azaltır. Pekala Havuç tohumu nedir? Havuç tohumu çayı nasıl yapılır? Havuç çayının yararı var mıdır?
Maydanoz ailesine ilişkin olan havuç tohumu gri ve yumuşaktır. Otsu bitkisinden elde edilen havuç tohumu, havuçtan daha fazla vitamin ve mineral içerir. Kök zerzevat olan havucun oluşumunun birinci evresi olan tohumundan ekseriyetle yağ elde edilir. Fakat alternatif tıpta yararından daha fazla yararlanmak için çay olarak da tüketilir. İçeriğinde yüksek oranda beta karoten içerdiğinden beden sıhhati için olmazsa olmaz olan besinlerden biridir. Beta karoten sayesinde bağışıklık sistemindeki antikorların sayısını artırabilir. Bilhassa yüksek oranda virüse maruz kalmış bağışıklığa kalkan misyonu sağlar. Aktarlarda bulunan havuç tohumunun bir kilosu yaklaşık 70 liradır. Lakin son yıllarda uzmanların önermesiyle talepler arttı.
HAVUÇ TOHUMU ÇAYI NASIL YAPILIR?
Kaynamış iki bardak suya bir yemek kaşığı kadar havuç tohumu ekleyin. Demlenmesini bekleyin. Yaklaşık 10 dakika sonra süzüp tüketebilirsiniz. Dilerseniz içerisine bir tatlı kaşığı bal ya da bir yemek kaşığı limon suyu ekleyebilirsiniz. Bunun yanı sıra havucu rendeleyip kaynatıp suyu süzülerek de içilebilir. Bu sistem havuç suyu olarak geçer. Uzmanlar rastgele bir ziyanı olmadığından günde iki bardak tüketilebileceğini önerir. Lakin emziren ve hamile bayanların tüketmemesinin daha yararlı olacağı söylenir.
HAVUÇ ÇAYININ YARARLARI NELERDİR?
– Havuç çayı karaciğerin işlevini güçlendiren doğal ilaçlardan biridir. Yapılan araştırmalarda havuç çayının sarılık riskini azalttığı ortaya çıkarılmıştır.
– Bağışıklık sistemini güçlendiren havuç çayı antikorların sayısını artırır. Virüs ve enfeksiyonlu hücrelere karşı bedende kalkan misyonu görür.
– Bayanların her ay yaşadığı adette yaşanan gecikme ve düzensizlik içinde bayan doğum uzmanları önerir. Ayrıyeten rahim duvarını güçlendirir.
– Tıpkı havuç üzere havuç çayı da göz sıhhati için tesirlidir. Göz içindeki sıvı oranını denetim eder. İleri yaşlarda görülme ihtimali olan katarak riskini azalttır. Görme sorununun şiddetini dindirir.
– Kandaki makus kolesterol oranını düşürür. Basıncı istikrarlar. Bu yüzden kalp, damar ve yüksek tansiyon riskini ortadan kaldırır.
– Lif bakımından güçlü olan havuç çayı bağırsakların daha sağlıklı çalışmasını sağlar.
