Bu akşam yemekte lezzetli mis üzere mangal kokan birebir vakitte sosuyla damaklarda iz bırakacak soslu kanat pişirmek ister misiniz? Fırında olduğu için konutu hiç yağ kokutmadan hazırlayabileceğiniz soslu kanat dünyaca ünlü şeflerin hazırladığı tarifler ortasında yer alıyor. Harika fırında soslu kanat tanımını hazırlamak için haberimize göz atabilirsiniz.
Mangal denilince birinci akla gelen etlerden biri de tavuk kanadı oluyor fakat her vakit mangal yakmak mümkün olmuyor. Pekala, mesken ortamında tavuk kanadı nasıl pişirilir? Fırında soslu kanat, kulağa beğenilen gelen birebir vakitte lezzetiyle de tadına doyum olmayan bir yemektir. Ana yemekte sulu tarifler tercih etmek istemeyenler için ülkü bir seçim olabilecek soslu tavuk kanadı, hem pratik hem de lezzetiyle göz kamaştıracak tipten.
FIRINDA SOSLU KANAT TANIMI:
MALZEMELER
Yarım kilo kanat
2 tane patates
Sosu için;
2 yemek kaşığı yoğurt
2 yemek kaşığı sıvı yağ
1 tatlı kaşığı domates salçası
1 tatlı kaşığı biber salçası
1-2 diş sarımsak
Kekik
Karabiber
Kırmızı biber
Tuz
YAPILIŞI
Sos gereçlerini derin bir kabın içerisinde karıştırın. Akabinde patatesleri elma dilimleri formunda kesin.
Kanatla birlikte patatesleri çokça sosun içerisine aktarıp harmanlayın.
Güzelce tepsiye dizdikten sonra 200 derece kızarana kadar pişirin.
Sıcak sıcak yanında bir bardak ayranla servis edebilirsiniz.
Afiyet olsun…
