Sabah kahvaltılarında mis üzere kokusuyla bol tereyağlı reçelli ekmekler her ne kadar damak zevkimize hitap etse de diyette tereyağı tüketimine dikkat etmekte yarar var. Tereyağın yararları ve ziyanlarını öğrenmek için haberin ayrıntılarına göz atabilirsiniz. Tereyağı kaç kalori, tereyağın faydaları! Tereyağı kilo aldırır mı?
Yemeklere güzel bir lezzet katan yağlar ortasında en sık kullanılanlardan biri olan tereyağı, çorbadan tatlıya kadar birçok tanımda kullanılmaktadır. Sağlıklı beslenme konusunda ekseriyetle tereyağı tüketiminden uzak durulması gerektiğine aşina olsak da bunun ne kadar hakikat olduğunu ya da hangi ölçünün fazlasının sakıncalı olduğunu bilmek kıymetlidir. Bilhassa de kilosuna dikkat edip ince ve fit vücuttaki formunu korumak isteyen bayanların diyette tereyağı tüketimi konusunda fikirli olduğu görülebilmektedir. İçerisinde A vitamini, CLA ve Omega-3 bulunduran tereyağı, sağlıklı bir gelişiminde en varlıklı besin kaynaklarındandır. Kurabiyelere kıtırlık katıp, mis üzere kokusuyla lezzetli mi lezzetli bir pilavın ana kahramanlarından olan tereyağı başka yağlardan daha farklı bir kalori ölçüsüne sahiptir. Pekala tereyağı sağlıklı mı, sıhhatsiz mı? Diyette tereyağı tüketiminde dikkat edilmesi gerekenler…
TIKLA OKU: KARATAYDAN DİYETE UYGUN KAHVALTI ALTERNATİFLERİ
TEREYAĞI KAÇ KALORİ? TEREYAĞI BESİN BEDELLERİ:
Kıtır kurabiyelerin, çorbaların mis kokusu, tane tane dökülen lezzetli bir pilavın kapalı kahramanı olan tereyağının kalorisi başka yağlardan farklıdır. İşte ölçülerine nazaran tereyağı kalorisi…
1 çay kaşığı tereyağı kalorisi: 30 kalori
1 kaşık tereyağı kalorisi: 113 kalori
100 gram tereyağı kalorisi: 753
1 tatlı kaşığı tereyağı: 38 kalori
1 çay bardağı dolusu tereyağı: 753 kalori
1 su bardağı dolusu tereyağı: 1431 kalori
250 gramlık bir paket tereyağı: 1883 kalori
TEREYAĞI BESİN BEDELLERİ:
100 gram ölçüsündeki tereyağında şu besin kıymetleri vardır:
0.85 gram karbonhidrat
0.19 gram protein
83.22 gram yağ
191 mg kolesterol
7 mg sodyum
20 mg potasyum
15 mg kalsiyum
559 iu A vitamini
0.09 gram demir bulunmaktadır.
TIKLA OKU: EN SAĞLIKLI VE KALICI DİYET LİSTELERİ
KAHVALTIDA TEREYAĞI YEMEK KİLO ALDIRIR MI?
Sağlıklı beslenmek isteyen bir kişi gün içerisinde tüketmesi gereken yağ ölçüsünü, harcadığı gücün %25’ i kadar olmalıdır. Diyette formunuzu korumak istiyorsanız, tüketeceğiniz tereyağı ölçüsü kadar tipine de dikkat etmelisiniz. Zayıflamak isteyen bireylerin margarin tüketmeleri yerine doğal tereyağı tüketmelerini öneriyor.
Besin bedelleri yüksek olduğundan ötürü bir nevi tok tutucu özelliğe sahip olan tereyağının yararlarını ve ölçüsü kaçtığı vakit ki tesirlerine şu formda bakabiliriz:
TIKLA OKU: KAHVALTIDA REÇEL KİLO ALDIRIR MI? ŞEKERSİZ REÇELLER
TEREYAĞININ YARARLARI VE ZİYANLARI NELER?
Mineral bakımından varlıklı olan tereyağı içerisinde çinko ve antioksidanlar bakımından da güçlüdür.
Bağışıklık dostu olan bu besin kemik sıhhatine uygun gelme, enfeksiyon oluşumuna karşı kollayıcı olma ve tüm vücudu ziyanlı unsurlardan temizleme üzere fonksiyonları vardır.
Daha az acıktırmaya yarayan tereyağı, sıvı yağ ve margarin ile kıyaslandığı vakit daha sağlıklı olduğu görülmektedir. İşlenmediği için sağlıklı olduğu bilinen tereyağı, bilhassa de tiroid hastalarına güzel gelmektedir.
İçinde tuz bulunduran tereyağı bireyde ödemi arttırabilir. Tertipli tüketildiği vakit kilo alımına yol açabilmektedir.
TEREYAĞI MI ZEYTİNYAĞI MI? HANGİ YAĞ TERCİH EDİLMELİ?
E ve A vitaminleri bakımından varlıklı olup fosfor ve kalsiyum bedelleri de yüksek olan tereyağı bedenin muhtaçlıklarını karşılamak için kafidir. Tokluk ve güç sağlaması nedeniyle tercih edilebilecek olan zeytinyağının kalorisi tereyağınkine nazaran bir tık daha düşük. 100 gram tereyağında 0,06 gram karbonhidrat, 0,85 gram protein var iken, zeytinyağında 100 gram yağ ,0 karbonhidrat ve protein bulunuyor.
Biri bitkisel, oburu de hayvansal eserler oldukları için temelde farklılıklara ve farklı özelliklere sahipler. Tesir alanları farklı olsa da hem tereyağı, hem zeytinyağı gereğinden fazla tüketildiğinde sıhhat meselelerine neden olabilmekte. Araştırmalar, bilhassa tereyağının gereğinden fazla tüketilmesi durumunda kolesterol yükselttiğine dair sonuçlara vurgu yapıyor.
Bir başkası başkasından daha sıhhatsiz demek gerçek olmaz. Siz düzgünü mi her ikisini de sofralarınıza taşırken muhakkak ölçülerde, gereğinden fazla olmayacak halde konuk etmeye ihtimam gösterin.