DOLAR 18,2290 -0.06%
EURO 18,3912 0.26%
ALTIN 1.006,55-0,04
BITCOIN 3961570,11%
İstanbul
20°

HAFİF YAĞMUR

05:06

İMSAK'A KALAN SÜRE

Soğan böreği nasıl yapılır? Soğan böreği gereçleri nelerdir?

Soğan böreği nasıl yapılır? Soğan böreği gereçleri nelerdir?

ABONE OL
16 Ekim 2022 13:26
Soğan böreği nasıl yapılır? Soğan böreği gereçleri nelerdir?
0

BEĞENDİM

ABONE OL

Türk mutfağının vazgeçilmezlerinden biri de soğandır. Neredeyse her yemeğin içinde bulunan soğan, böreğin içine konulduğunda da çok lezzetli oluyor. Hazır yufka ile hazırlayabileceğiniz tanım ile gözünüzü ve midenizi dolduracaksınız. Soğan böreği nasıl yapılır? Soğan böreği gereçleri nelerdir?

Sebze sınıfına giren soğan Türk mutfağında vazgeçilmez bir yere sahiptir. Bütün yemeklerin değişmeyen eseri olarak her gün masalarımızda yer alır. A, B, ve C vitaminlerinin kıymetli bir kaynağıdır. Kanser riskini azaltan soğan birebir vakitte astım ve alerjik sorunları olan bireylerde bağışıklığı takviyeler. Daha birçok hastalığa yararı olan soğan her iklime ahenk sağlar. Çok sert karasal iklime sahip Doğu Anadolu bölgesi hariç Türkiye’nin her yerinde yetişir. Soğan böreği nasıl yapılır? Soğan böreği materyalleri nelerdir? sorularının yanıtlarını haberimizde bulabilirsiniz.

SOĞAN BÖREĞİ TARİFİ:

MALZEMELER

3 tane büyük soğan
2 tane yufka
1 tane kırmızı biber
1 tane domates
1 çay kaşığı pul biber
1 çay kaşığı karabiber
1 tatlı kaşığı tuz
3 yemek kaşığı sıvı yağ

SOS İÇİN

1 çay bardağı süt
1/4 çay bardağı sıvı yağ
2 tane yumurta (birinin yalnızca sarısı)

YAPILIŞI

Yağladığınız tavaya evvelce doğradığınız soğanları koyun ve karamel rengini alana kadar kavurun.

Doğradığınız domatesleri ve biberleri de ekleyin, kavurun.

Baharatları da ekleyip güzelce karıştırın ve ılıması için altını kapatın.

15 dakika soğumasını beklerken sosu hazırlayın.

Bütün sos gereçlerini bir kasede karıştırın.

Sonrasında böreği yapacağınız tavayı yağlayın.

İlk yufkayı tavanıza serin ve üzerine sos dökün.

Sonrasında yufkaları parçalayıp sosa batırın ve tavanıza koyun.

Bütün yufkaları tepsiye dizmeden evvel sos batırın.

Kalan sosu yufkalar bittikten sonra tepsiye dökün.

Ocağa aldığınız tavanın altını en kısık derecede çalıştırın.

Sos çekene kadar tavanın kapağı açık kalsın.

Sos bittikten sonra bir kapak yardımıyla böreği altını üstüne çevirin.

En az 10 karakter gerekli
Gönderdiğiniz yorum moderasyon ekibi tarafından incelendikten sonra yayınlanacaktır.


HIZLI YORUM YAP

Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için veri politikamızı inceleyebilirsiniz.

deneme bonusu veren siteler deneme bonusu veren siteler deneme bonusu veren siteler sosyalhane.com takip.net gatabs.com Otomatik Kepenk vozol puff film indir onwin kedi maması buldumZ Bes Emeklilik elektronik sigara deneme bonusu veren siteler şutbet mislibet lotusbet deneme bonusu cialis Betson coinbar coinbar giriş slot siteleri Casinomaxi Canlı Bahis deneme bonusu veren siteler Seo Ajansı Online Petshop Paslanmaz Civata Mp3 İndir deneme bonusu bahis forum kargo nerede