DOLAR 18,2290 -0.06%
EURO 18,3912 0.26%
ALTIN 1.006,55-0,04
BITCOIN 3961570,11%
İstanbul
20°

HAFİF YAĞMUR

05:06

İMSAK'A KALAN SÜRE

En pahalı mantar olan: Dolaman mantarının faydaları nelerdir? Dolaman mantarı nasıl tüketilir?

En pahalı mantar olan: Dolaman mantarının faydaları nelerdir? Dolaman mantarı nasıl tüketilir?

ABONE OL
10 Ekim 2022 00:08
En pahalı mantar olan: Dolaman mantarının faydaları nelerdir? Dolaman mantarı nasıl tüketilir?
0

BEĞENDİM

ABONE OL

En çok tercih edilen trüf mantarının bir çeşidi olan dolama halk ortasında altınla eş kıymettir. Toprak altında tıpkı patates ve soğan üzere yetişir. Hali yuvarlak lakin düzensizdir. Yüksek besin pahaları içeren dolaman hakkında merak edilenleri araştırdık. Düşük oranda yağ içerdiğinden bilhassa diyet yapmak isteyenler için ülküdür. Pekala Dolaman mantarının yararları nelerdir? Dolaman mantarı nasıl tüketilir?

Aşırı yağış sonrası ortaya çıkan dolaman mantarı en yararlı besindir. İçeriğinde yüksek ölçüde vitamin ve mineral hususlar olan dolaman mantarı ortalama 8 cm çapında biçimsiz bir yuvarlaktır. Aslında görünüş olarak patatesi andırır. Soluk sarı, kahve rengi üzere renkleri vardır. Siyah olanına trüf mantarı denir. Ağaç tabanlarında olan dolaman mantarı ilkbahar sonrası görülür. Çoklukla Mayıs ayında tezgahlarda görülür. Yağmur sonrası toprak üstüne çıkan mantarlar toplanır. Bilim literatüsünde ‘Tuberaceae’ ailesine aittir. Dünya üzerinde 70’ten fazla çeşidi vardır. Protein açısından varlıklı olduğundan altınla eş bedel tutulur. Kimi yörelerde dolaman mantarına keme mantarı da denir. Ekseriyetle meşe ve kestane ağacı tabanlarında bulunur. Lakin hayli bilgili birinin toplamasında yarar var. Aksi halde zehirli olanları da ezkaza toplanabilir.

DOLAMAN MANTARININ FAYDALARI

Dolaman mantarı içeriğinde protein barındırır. 100 gram kırmızı etin içerdiği protein hususunun birebirini bir tabak dolaman mantarından da elde edilebilir. Ayrıyeten dolaman mantarının içeriğinde düşük ölçüde doymamış yağ asidi vardır. Doymamış yağ asidi kandaki güzel kolesterol ölçüsünü yükseltir. Bu da kalp ve damar sıhhati için epey yararlıdır. Bunun yanı sıra kemikleri güçlendirdiğinden ileri yaşlarda görülme ihtimali olan hastalıkları maniler. Bilinen en yararlı özelliği ise afrodizyaktır. Ayrıyeten et tüketmeyen ve diyet yapanlar için ülkü besindir. Lif bakımından da varlıklı olduğundan bağırsak işlevlerini olumlu tesirler. Yarar açısından tıpkı trüf mantarına misal. Güçlü bir antioksidan olduğundan bedendeki hüre radikalleri temizler.

İlginizi Çekebilir  Kesin zayıflatan formül! Prof. İbrahim Saraçoğlu'ndan zayıflatan kür tarifleri

DOLAMAN MANTARI NASIL TÜKETİLİR?

Yerli halk çoklukla ateş üzerinde pişirmeyi tercih eder. Lakin çağdaş mutfaklarda salatalara eklenir. Sosu yapılarak makarnaya eklenir. Sotesi yapılarak tüketilebilir. Halk ortasında şahtere otuyla bir arada tüketildiğinde yararının artığı bilinir. Ayrıyeten frenk maydanozu ve akdiken yaprağı ile lapası yapılarak tüketilir. Nadiren ve az ölçüde bulunduğu için kilosu çok kıymetlidir.

En az 10 karakter gerekli
Gönderdiğiniz yorum moderasyon ekibi tarafından incelendikten sonra yayınlanacaktır.


HIZLI YORUM YAP

Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için veri politikamızı inceleyebilirsiniz. Herhangi bir durumda [email protected] adresine e-mail atabilirsiniz.

deneme bonusu veren siteler deneme bonusu veren siteler bonus veren siteler deneme bonusu veren siteler deneme bonusu veren siteler buziy.com Caliburn Pod Elektronik Sigara sakarya haberleri elektronik sigara deneme bonusu veren siteler kazandik.com deneme bonusu ctwpaa.org ddos koruma Elf bar Puff elektronik sigara Hepsibahis coinbar coinbar giriş Youwin Giriş Poker Oyna deneme bonusu mizah.org casino siteleri hoşgeldin bonusu veren siteler güvenilir casino siteleri Güvenilir Medyum slot siteleri Yasal Bahis Siteleri Canlı Bahis deneme bonusu holiganbet jojobet imajbet betovis milosbet nisanbet betmarino oleybet mrbahis romabet ligobet aresbet lordbahis betorder hititbet ganobet bahsegeld şutbet mislibet lotusbet ankara escort bahis forum deneme bonusu veren siteler deneme bonusu veren siteler deneme bonusu deneme bonusu deneme bonusu veren siteler forvetbet Tarafbet Xslot Elitbahis Baybahis deneme bonusu veren siteler Onwin casinositeleri.bio En iyi elektronik sigara tiktok takipçi hilesi