DOLAR 18,2290 -0.06%
EURO 18,3912 0.26%
ALTIN 1.006,55-0,04
BITCOIN 3961570,11%
İstanbul
20°

HAFİF YAĞMUR

05:06

İMSAK'A KALAN SÜRE

En kolay kadayıf tatlısı nasıl yapılır? Kadayıf tatlısının püf noktaları

En kolay kadayıf tatlısı nasıl yapılır? Kadayıf tatlısının püf noktaları

ABONE OL
9 Ocak 2023 00:47
En kolay kadayıf tatlısı nasıl yapılır? Kadayıf tatlısının püf noktaları
0

BEĞENDİM

ABONE OL

Yüksek kalorisi yüzünden bir tereddüt yaşatsa da tatlı sevenleri durduramayan cevizli kadayıf tatlısı nasıl yapılır? Tarihi çok eskilere dayanan ve Türk mutfağının vazgeçilmez tatlılarından ağzınızı sulandıracak kadayıf tatlısı tarifi haberimizde…

Kadayıf hem ülkemizde hem de Ortadoğu’nun birçok yerinde tüketilen en sevilen tatlı malzemelerinden biri. Künefeden muhallebiye birçok tarifte kullanılabilen kadayıfla bugün biz geleneksel bir tel kadayıf tatlısı yaptık. Kadayıfların arasını biz Antep fıstığı ile tatlandırdık ancak siz cevizle de nefis bir tat yakalayabilirsiniz. Kadayıf pişirilerek soğuyunca dilimlenir ve şerbeti servis yapmadan yaklaşık 15 dakika önce sıcak olarak dökülürse gerçekten tel tel hamur olmayan lezzetli ve ılık bir tatlı elde edilmiş olur. Evde cevizli kadayıf tarifini mutlaka denemelisiniz. Peki ama tepside şerbetli kadayıf tatlısı nasıl yapılır? Kadayıf fırında kaç dakika pişirilir? Kadayıf ne kadar kızartılır ve tereyağı ne kadar eklenmelidir? Şerbet sıcak mı soğuk mu olmalı? Kadayıf tatlısı malzemeleri nelerdir? İşte merak edilen detaylar…

  • Özelikle yemekten sonraki çay saatlerinde tatlı ihtiyacı artınca kadayıf ilk akla gelen tatlılardandır.
  • Cevizli kadayıf, fıstıklı kadayıf, tel kadayıfı ve burma kadayıfı en çok tercih edilen türler arasındadır. 

KADAYIF TATLISI TARİFİ:

MALZEMELER

500 gram tel kadayıf
125 gram tereyağı
1 su bardağı iri dövülmüş ceviz içi
2 çorba kaşığı pekmez

Üzeri için;

1 çorba kaşığı eritilmiş tereyağı

Şerbeti için;

1,5 su bardağı toz şeker
2 su bardağı su
1 çorba kaşığı limon suyu

YAPILIŞI

Oda sıcaklığındaki tereyağının yarısını pekmezle güzelce karıştırıp macun kıvamına getirin.

Bu macunu tepsinin tabanını kaplayacak şekilde her yere güzelce yayın.

Tereyağının kalanını eritin.

Kadayıfı tel tel ayırıp havalandırdıktan sonra üzerine eritilmiş tereyağını gezdirin.

Kadayıfın yarısını kenara alın. Diğer yarısını tepsiye yerleştirin.

Avucunuzun içiyle kadayıfların üzerine iyice bastırın ve tepsinin şeklini almalarını sağlayın.

Dövülmüş ceviz içini kadayıfların üzerine serpin.

Ayırdığınız kadayıfları da cevizlerin üzerine yerleştirip aynı şekilde elinizle bastırın.

Fırını 200 dereceye ayarlayıp önceden ısıtın.

1 çorba kaşığı tereyağını da eritip kadayıfların üzerine gezdirin.

Tepsiyi fırına verip üzerin kızarana kadar pişirin.

Üzeri kızarınca fırından çıkardığınız kadayıfı bir başka tepsi yardımıyla alt üst ederek yeniden fırına verin.

Kadayıfın altı da kızarırken şerbetini hazırlayın.

Şeker ve suyu tencerede karıştırıp 10 dakika kadar pişirin.

İçine limon suyunu ilave edip 5 dakika daha kaynatın.

Tatlınız fırından çıkınca şerbeti kepçeyle sıcak sıcak üzerine dökün.

Şerbeti çektikten sonra dilimleyip dilediğiniz gibi süsleyerek servis edebilirsiniz.

Afiyet olsun…

En az 10 karakter gerekli
Gönderdiğiniz yorum moderasyon ekibi tarafından incelendikten sonra yayınlanacaktır.


HIZLI YORUM YAP

Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için veri politikamızı inceleyebilirsiniz. Herhangi bir durumda [email protected] adresine e-mail atabilirsiniz.

deneme bonusu veren siteler deneme bonusu veren siteler bonus veren siteler deneme bonusu veren siteler deneme bonusu veren siteler gamerdunyasi.com buziy.com Otomatik Kepenk E Ticaret Danışmanlık Ajansı güvenilir takipçi satın alma kedi maması elektronik sigara deneme bonusu veren siteler deneme bonusu ddos koruma kargo takip youtube mp3 indir Ert Hukuk Bürosu piabet giriş deneme bonusu veren siteler Hepsibahis coinbar coinbar giriş Youwin Giriş Poker Oyna deneme bonusu casino siteleri hoşgeldin bonusu veren siteler güvenilir casino siteleri Güvenilir Medyum slot siteleri Yasal Bahis Siteleri Canlı Bahis deneme bonusu holiganbet jojobet imajbet betovis milosbet nisanbet betmarino oleybet mrbahis romabet ligobet aresbet lordbahis betorder hititbet ganobet bahsegel şutbet mislibet lotusbet bahis forum deneme bonusu veren siteler deneme bonusu Betwoon Giriş ankara escort deneme bonusu veren siteler forvetbet Tarafbet deneme bonusu veren siteler