DOLAR 18,2290 -0.06%
EURO 18,3912 0.26%
ALTIN 1.006,55-0,04
BITCOIN 3961570,11%
İstanbul
20°

HAFİF YAĞMUR

05:06

İMSAK'A KALAN SÜRE

Çılbır nedir ve çılbır nasıl yapılır? En kolay çılbır tarifi

Çılbır nedir ve çılbır nasıl yapılır? En kolay çılbır tarifi

ABONE OL
16 Ekim 2022 13:19
Çılbır nedir ve çılbır nasıl yapılır? En kolay çılbır tarifi
0

BEĞENDİM

ABONE OL

Akşam yemeklerinin en hoş kurtarıcısı olan doyurucu bir yemek tanımı arıyorsanız çılbır tam size nazaran. Çılbır tanımı sayesinde bir anda gelen konukları ya da ne pişirsem diye düşündüğünüz bir akşamı kolaylıkla kurtarabileceksiniz. Pekala çılbır nasıl yapılır? Gelin birlikte öğrenelim…

Çılbır, çiğ yumurtanın kaynayan suya kırılıp pişirilmesiyle hazırlanan ister kahvaltılarda isterseniz yaz akşamlarında serin serin yiyebileceğiniz üstelik doyurucu olan bir yemektir. Üzerine sarımsaklı yoğurt ve kızdırılmış tereyağlı-pul biberli sos dökülerek servis edilen çılbırı kesinlikle sizlerde denemeli bir öğün niyetine tüketmelisiniz. Osmanlı padişahlarının da sofralarından eksilmeyen çılbır, 15. yüzyılda Osmanlı’da sultanların kahvaltıda çokça tercih ettiği lezzetlerden olan çılbır, günümüzde de Anadolu mutfağının değerli lezzetleri ortasında yer almaktadır. Kahvaltılığın yanı sıra Osmanlı’da çılbır hasta olan beşerler için de sıklıkla yapılmaktaydı. Saray metodu çılbır denince akla gelen bu çeşit, hastalanan saray vazifelilerinin şifa bulması için yapılan bir lezzetti. Hem lezzetli hem de çok süratli hazırlanabilen çılbırın tanımı yazımızda bulabilirsiniz.

ÇILBIR TARİFİ:

MALZEMELER

Kişi sayısına nazaran yumurta
1 tatlı kaşığı sirke
Kaynamış su
Yarım çay kaşığı tuz
1-2 diş Sarımsak
1 su bardağı Yoğurt
Zeytinyağı
Pul biber

YAPILIŞI

Kaynayan suyun içerisine sirke koyarak yumurtaları dikkatli bir formda kırın.

İsteğe nazaran az pişmiş yahut tam pişmiş kıvama geldiğinde süzerek alın.

Bir kasede yoğurt, sarımsak ve tuzu karıştırıp yumurtaların üzerine dökün.

Üzerine yağlı pul biber dökerek servis edebilirsiniz.

Afiyet olsun…

    En az 10 karakter gerekli
    Gönderdiğiniz yorum moderasyon ekibi tarafından incelendikten sonra yayınlanacaktır.


    HIZLI YORUM YAP

    Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için veri politikamızı inceleyebilirsiniz.

    deneme bonusu veren siteler deneme bonusu veren siteler deneme bonusu veren siteler sosyalhane.com takip.net gatabs.com Otomatik Kepenk vozol puff film indir onwin kedi maması buldumZ bes emeklilik elektronik sigara deneme bonusu veren siteler şutbet mislibet lotusbet deneme bonusu cialis Süperbahisci coinbar coinbar giriş Güvenilir Medyum slot siteleri Casino Sitesi Canlı Bahis deneme bonusu veren siteler Seo Ajansı Online Petshop Paslanmaz Civata Mp3 İndir deneme bonusu bahis forum kargo nerede